Wedang Ronde

9 orang berencana membuat resep ini
Dewi & Indra
Dewi & Indra @cook_4638511
Bekasi

Gue asli Batu, Jawa Timur. Kalo mudik, sukanya nongkrong abis isya di alun-alun Kota Batu. Nah selalu di sempetin beli Wedang Angsle dan Wedang Ronde. Berhubung Ronde lebih gampang dibikin, gue milih untuk nyoba bikin ini di rumah. Nah ada juga nih bola-bola ketan gini di China, namanya Tang Yuan. Yuk dicoba😘

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

6 mangkok
  1. 🌵 Bola-bola
  2. 300 grTepung Ketan
  3. 50 grSagu / Tepung Kanji
  4. 100ml- 200 ml Air putih matang
  5. 🌵 Isian
  6. 100 grKacang Sangrai dan ditumbuk halus
  7. 200 grGula Merah cincang
  8. 🌵 Wedang Jahe
  9. 250 grJahe dibakar dan digeprek
  10. 1 literAir untuk merebus Jahe
  11. 🌵 Air Gula
  12. 500 mlAir
  13. 200 grGula Merah
  14. 🌵 Topping
  15. 100 grKacang Sangrai
  16. Roti tawar di iris secukupnya
  17. 2 secukupnyaKolang-kaling di belah

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air dan gula merah dan sisihkan.

  2. 2

    Campur tepung ketan dan sagu lalu masukkan air dikit2 saja dan diuleni sampe adonan bisa di bentuk pipih.

  3. 3

    Lalu isi dengan kacang sangrai dan gula merah. Isinya banyakin aja biar enak 😝 Oh iya, pas isi ati2 yah takut ambrol nanti.

  4. 4

    Rebus bola-bola di air sampai mendidih. Kalau bola-bola nya sudah naik ke permukaan, puter pakai centong biar matangnya rata. Lalu pindahkan bola-bola ke rebusan air gula merah. Eh itu maapin yak, yg putih percobaan pertama, bentuknya acakadut kek abis papasan sama mantan di mall 😂

  5. 5

    Bakar jahe, geprek lalu rebus sampai air mendidih.

  6. 6

    Lupa ga beli kolang-kaling. Maap yah 😂

  7. 7

    Siap disajikan panas-panas.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dewi & Indra
Dewi & Indra @cook_4638511
pada
Bekasi
Happy couple ever after.@heylidew & @indera1st
Lebih banyak

Resep Serupa