Garang asem ayam tanpa daun

Annisa Afrianty
Annisa Afrianty @annisa_afrianty

Krn ga puny daun, trus kpengen makan yg sger2 wkkw, doyan banget sama belimbing wuluh, bisa diliat foto ny full belimbing

Garang asem ayam tanpa daun

2 orang berencana membuat resep ini

Krn ga puny daun, trus kpengen makan yg sger2 wkkw, doyan banget sama belimbing wuluh, bisa diliat foto ny full belimbing

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 org
  1. 1/4 kgayam potong kecil
  2. 3/4 sdmSantan
  3. secukupnyaGaram
  4. secukupnyaPenyedap
  5. Kunyit bubuk (opsional)
  6. Bahan tumis
  7. 3 siungbawang merah
  8. 1 siungbawang putih
  9. 1-2 cmLengkuas di geprek
  10. 1-2 cmJahe di geprek
  11. 1 Batangsereh
  12. Bahan cemplung
  13. 1 buahCabai besar merah iris2
  14. 1 buahCabai hijau besar iris2
  15. 2 lembarDaun salam
  16. 2 lembarDaun jeruk
  17. 6-7 buahBelimbing wuluh diiris
  18. Cabai rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam sampai kira2 stg empuk
    Tumis bahan tumisan smpai wangi dan kemudian dicemplungkan ke rebusan ayam

  2. 2

    Masukkan santan 3-4 sdm, ssuai selera jg bisa, beri garam, dan penyedap, tes rasa

  3. 3

    Bila rasa sdh pas, masukkan smua bahan cemplung, masak smpai ayam matang,
    Belimbing wuluh bisa dmasukkan belakangan, biar pas dmakan ga trlalu benyek
    Beri Cabai rawit utuh sbg topping

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annisa Afrianty
Annisa Afrianty @annisa_afrianty
pada

Komentar

Resep Serupa