Budín de limón y amapolas
Gladis Ocampo @gladisocampo
Paso a paso
- 1
Hidratamos con la mitad de la leche a las semillas. Mezclamos la harina, polvo de hornear y sal. Batimos la manteca y azúcar hasta blanquear
- 2
Añadimos la ralladura de 1 limón y agregamos de a 1 los huevos batiendo en cada incorporación. Agregamos las semillas hidtatadas
- 3
Añadimos los secos batimos y el resto de la leche. Llevamos a molde aceitado o enmantecado
- 4
Y a horno 180° 40' aprox. o hasta que al pinchar salga seco
- 5
Opcional glasé con limón.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gladis Ocampo le encantará ver cómo quedó.
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