Source : @pre_sellaTerik daging ini makanan mertua yang pertama kali saya icip. Masih inget banget waktu itu aku langsung suka banget. Rasanya sedikit manis, gurih dan langsung jadi lauk comfort food.Masih ada stok daging kurban di kulkas, pengen dimasak yang bumbunya rich tapi ga pedes akhirnya dibikin terik saja.Terik biasanya dimasak menggunakan santan, kali ini bikin versi yang no santan ternyata enak juga lho, dan lebih sehat.#GAS2025#FavoritKeluarga#TimloSolo_FavoritKeluarga#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo

Masih ada daging kurban di kulkas? Mari kita eksekusi#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke_38#CookpadCommunity_Bogor

resep dari Mama👩‍👧

- aku tambahkan kentang, bisa juga tanpa kentang- untuk kentang nya aku goreng hanya sampai mengambang saja, jadi tidak terlalu lama- santan yang ku pakai merk kara

Selamat hari raya idul adha 😄 Alhamdulillah udah dapet daging kerbau nih langsung cus di masak hehe. Terik daging ini favorit sejak masih bocil biasanya disuapin eyang uti 😋 Rasanya gurih sedep nagih bgt bumbunya walaupun sederhana 😊 Bisa pakai kerbau/sapi ya, di tempat saya jarang ada sapi pakenya kerbau. Selamat mencoba😊#PejuangGoldenApron3#BancakanOnlineBarengCookpad

Resep ini saya dapat dari ibu saya. Proses memasaknya agak unik, sebelum dihaluskan, bahan bumbu ditumis terlebih dahulu dengan margarin baru kemudian dihaluskan. Menurut saya cara ini membuat bumbu lebih naik harumnya ketika ditumis kembali untuk dicampur dengan daging.Resep aslinya masakan ini menggunakan hati sapi, karena anak-anak kurang suka hati sapi jadi saya ganti daging. Disini saya juga tidak menggunakan santan, sebagai gantinya saya tambahkan kemiri lebih banyak. Untuk irisan cabe rawit cuma tambahan dari saya agar ada rasa pedas sedikit.#PejuangGoldenApron2#week43