Gulai Ayam / Kalio Ayam

Sejak tau resep ini, jadi ketagihan buatnya.. Ide resepnya dari Mba @widyaoktavianii, hanya sedikit saya modifikasi sesuai selera keluarga. Thank you mba resepnya
Ga hanya mudah buatnya tp rasanya enak, cocok banget jadi sajian di hari hari istimewa..
Gulai Ayam / Kalio Ayam
Sejak tau resep ini, jadi ketagihan buatnya.. Ide resepnya dari Mba @widyaoktavianii, hanya sedikit saya modifikasi sesuai selera keluarga. Thank you mba resepnya
Ga hanya mudah buatnya tp rasanya enak, cocok banget jadi sajian di hari hari istimewa..
Cara Membuat
- 1
Marinasi ayam dengan 1buah jeruk nipis dan garam selama 30 menit (agar tidak amis), lalu bersihkan.
Bersihkan dan Potong kentang menjadi 8 potong /pcs kentang atau potong sesuai selera. - 2
Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga matang kira2 2,5menit api sedang.
- 3
Masukan ayam, aduk2 bersama bumbu sekitar 1,5menit agar rasa ayam lebih nikmat. Setelah itu tuang santan sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah2. Tunggu hingga santan setengah menyusut.
- 4
Masukan potongan kentang, tambahkan bumbu pelengkap dan aduk2 terus hingga kentang matang.
Setelah kentang matang angkat dan sajikan.
Siap utk dinikmatiii
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gulai / Kalio Ayam Gulai / Kalio Ayam
Bermula dari kepoin akun cp Uni @MitaNiez berakhir dengan banyak cookmark masakan Padang yang Uni buat.Karena selalu kepingin makan makanan Padang tapi kendalanya suami tidak mau beli makanan Padang jadilah masak di rumah dan ini bisa difoto setelah masak yang ke 3 kalinya, hihiAlhamdulillah di approved sama suami dan akhirnya bisa buat gulai sendiri dengan catatan mengurangi cabe dan menggunakan krimer pengganti santan.Jika ingin lebih pedas, bisa ditambah cabe nya yaDan tentunya bisa menggunakan santan.Terima kasih UniCan @MitaNiez untuk resepnya dan untuk les bahasa Padang nya, sehat selalu untuk Uni dan keluarga disana yaaaSource : Uni @MitaNiez#GowesBecak_KeSumbar#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis irani nara -
Kalio Ayam / Gulai Ayam Kalio Ayam / Gulai Ayam
dari April sampai sekarang tinggal dijateng, jauh dari masakan minang. Beberapa minggu ini kangen banget sama kalio ayam bikinan mama, karna nggak tau resepnya akhirnya nanya temen dan modif sendiri. resep ini buat 3kg ayam bisa diperkecil sesuai kebutuhan ya Tungku Mande by Put 😊 -
Gulai Kalio Ayam Gulai Kalio Ayam
Kalio adalah masakan khas dari Sumatera Barat. Hampir sama dengan gulai, hanya saja Kalio kuahnya lebih kental, agak mengering dan sedikit berminyak. Untuk isian bisa sesuai selera bisa ayam, telur, jengkol atau daging. Source : @rika_kitchen (Padang - Sumatera Barat)Minggu 6#CookmemberGenkPeDa2_Rika#GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak#CookpadCommunity_Sumbar Glian Tika -
Gulai Kalio Ayam Gulai Kalio Ayam
Mencoba meracik masakan keluarga Uni Rika yang cantik @rika_kitchen . Kalau Gulai udah biasa, kali ini beda dengan kuah yang lebih kental dan cita rasa lebih kuat.Tetapi saya masak pakai bumbu yang mudah terjangkau saja, 😁. Pingin juga pastinya kapan-kapan mencoba bumbu kalio yang direkomendasikan. Untungnya, karena sulit mendapatkannya, si empunya resep kasih alternatif yang saya tulis di bawah. (Kalau beli online mesti nunggu dong, keburu pingin coba 🤭)Makasih buat sajian lezatnya Uni Rika, sehat bahagia selalu yaa. 💕#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Rika#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_Surabaya Happy Endahsa (Happy End) -
-
Gulai Kalio Ayam Gulai Kalio Ayam
Masih ada stok ayam goreng yang belum habis, akhirnya dimasak gulai kalio ayam aja deh sekalian setoran arisan minggu ini yang dimenangkan oleh uni @rika_kitchen 🤗.Source @rika_kitchen ( dengan modifikasi) https://cookpad.wasmer.app/id/r/14939376#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Rika#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang Diana Nurjanah -
Gulai Kalio Ayam Gulai Kalio Ayam
Ini adalah alternatif jika sedang tidak ada santan segar, bisa pakai santan kemasan.Kalau kita jauh dari warung, kedai ataupun pasar, untuk mendapatkan santan segar sangatlah sulit nya, jadi santan kemasan adalah solusinya. Nah kebetulan sedang tidak ada santan segar, buat cooksnap resepnya Mbak Ratna, Alhamdulillah Mbak Ratna menerangkan sangat jelas di resepnya. Terimakasih Mbak Ratna alternatif nya 😍😍.Hmm enaaaknya 👍👍.Source : @ratnapuspitta18#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Ratna#GAS2025#CookpadCommunity_Padang#CookpadCommunity_Sumbar KasMira -
Gulai Kalio Ayam Gulai Kalio Ayam
Ramadan telah berlalu dan mari kita rayakan hari kemenangan dengan memasak hidangan untuk keluarga tercintaSource: @ratnapuspitta18#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#GAS2025#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MigomakHidanganIdulFitri#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Ratna Dhapu Dewi -
Gulai ayam (Kalio Ayam) Gulai ayam (Kalio Ayam)
Gulai ayam adalah makanan favorit di rumah kami. Kalau ada yang demam dan patah selera makan, maka ibu biasanya memasak gulai ayam. Bila yang digunakan adalah ayam broiler maka ayam dimasukkan setelah santan mendidih, namun bila yang digunakan adalah ayam kampung, maka ayamnya dimasukkan bersama dengan santan. Bisa ditambahkan kentang dan kacang pagar. Bila ditambah kentang, kentang di masukkan lebih dahulu dari ayam agar empuk bersamaan dengan ayam. Bila kuahnya berlebih, gulai bisa menjadi gulai telur 😁😁 masukkan telur rebus yang digores luarnya bebrapa buah dengan pisau, panaskan dengan api kecil AR. Ambiar -
Gulai / Kalio Ayam Kampung Gulai / Kalio Ayam Kampung
Dirumah kalo bikin ayam kampung selalu ibu ato ga tante aku, tapi karena lagi dirantau dan pengen makan ayam kampung jadi belajarlah bikin sendiri sambil telponan sama ibu nanyain resepnya gimana hehe#cooking #ayam #gulai #ayamkampung #memasak #nangka Eka Yuli Astuti -
Gulai / Kalio Ayam Kampung Gulai / Kalio Ayam Kampung
Gulai ayam yang selalu jadi paporitnya miswa... Tapi beliau hanya mau ayam kampung kalo dibikin gulai. Nah kali ini nyoba gulainya mba Rahma si pemenang arisan recooknya #GenkPejuangDapur jadi mari kita ramaikan #RememberGenkPeda_RahmaBundaRaditRafaSehat selalu ya mba Rahma 🥰Source : Rahma_Bunda Radit & Rafa#CookpadCommunity_Sumbar#OlahanAyamMamiFay#OlahanGulaiMamiFay Mita.W#MommyFayzel# -
Gulai Kalio Ayam Gulai Kalio Ayam
Walaupun dengan bumbu seadanya yang ada dirumah, tapi rasanya enak lho. Ini aslinya kuah kental banget ya..Source : @rika_kitchen#PejuangGoldenBatikApron#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Rika#KopiJos #SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta Ratna Puspita
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar