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Ingredientes

1 hora
14 raciones
  1. 180 grharina leudante
  2. 90 mlaceite
  3. 60 mlleche
  4. 110 grazúcar
  5. 2huevos
  6. 75 grcoco rallado
  7. Esencia de vainilla
  8. Crumble (opcional)
  9. 25 grcoco
  10. 25 grazúcar
  11. 25 grharina común
  12. 25 grmanteca FRÍA

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Mezclar los huevos con la leche, el azúcar y la esencia de vainilla. Mezclo y agrego el aceite

  2. 2

    Sigo mezclando, agrego el coco rallado y por último la harina. Pasamos a un molde previamente enmantecado

  3. 3

    Opcional: Para hacer el crumble unimos todos los ingredientes hasta formar un arenado y se lo agregamos arriba de la mezcla antes de meterlo al horno

  4. 4

    Lo mandamos a horno medio-bajo por 40 o 50 min y listo!

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Cocinar hoy
Melissa Pereyra Toledo

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