Paso a paso
- 1
Ponemos en un bowl los huevos, el azúcar y la cucharada de aceite
Batimos con la batidora
- 2
Le incorporamos una taza de harina y batimos
- 3
Antes de incorporar la otra taza de harina le ponemos el jugo de las mandarinas exprimido, después de batir rallamos un poco de la cáscara de la mandarina y un poco de la cáscara del limón (Si tienen vainilla se la incorporan ahí también)
- 4
Por último le ponemos el Royal, yo lo incorporo con una cuchara con movimientos suaves
- 5
Colocamos la mezcla en una asadera previamente enmantecada y enharinada
(Yo es lo primero que hago así mientras que hago la masa dejo la asadera en la heladera y después se me hace las fácil para desmoldar)
- 6
Después de 35 o 40 min dependiendo de su horno sacamos y dejamos enfriar
(Se le puede espolvorear azúcar impalpable)
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