港式家常菜🇭🇰冬菇蒸雞

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安妮食堂
安妮食堂 @anniew0725
澳大利亚
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預備食材

1小時
2人份
  1. 雞腿肉 2件
  2. 冬菇 5 個
  3. 3 片
  4. 醃料
  5. 生抽 2 茶匙
  6. 1/3 茶匙
  7. 1/3 茶匙
  8. 白胡椒粉 適量
  9. 料理酒 1 茶匙
  10. 生粉 1 茶匙
  11. 麻油 1 茶匙

料理步驟

1小時
  1. 1

    雞肉切小件,加入醃料醃30分鐘。

  2. 2

    冬菇提前浸泡好,切去蒂,切片。薑片切絲。

  3. 3

    將所有材料混合,放到碟中。水滾後大火蒸10分鐘。

  4. 4

    灑上蔥花即可。

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安妮食堂
安妮食堂 @anniew0725
發布於
澳大利亚
大學時期唸營養,畢業後在營養諮詢行業工作了幾年,對食物相關的一切都很好奇,也喜愛烹飪和烘焙、享受美食。平日喜歡看電視學料理,雙重娛樂🥰目前正在努力地磨練廚藝中~我在Facebook 也有一個專頁分享有關營養飲食的資訊,大家有興趣也可以去看看。澳洲營食日常 Aussie Wellness Dailyhttps://www.facebook.com/profile.php?id=61557781306957&mibextid=LQQJ4dInstagram 帳戶分享在澳洲的飲食及營養資訊https://www.instagram.com/aussiewellnessdaily?igsh=MXF0cG1sMHI0Z2ZzYQ%3D%3D&utm_source=qr歡迎追蹤~~
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