Galletitas de avena
Juan Francisco Viola @JFviola
Paso a paso
- 1
Procedimiento: batir el huevo y mezclarlo con el azúcar hasta que quede una preparación cremosa.Agregar el aceite y la esencia de vainilla y unir bien. Incorporar la harina, la pizca de sal y los copos de avena.
- 2
Unir bien con las manos hasta que quede una masa compacta. Llevar a la heladera unos 20 minutos hasta que la masa para las galletas esté bien fresca.
- 3
Hornear unos 10-12 minutos a 180ºc hasta que las galletas de avena vean doradas por debajo (si se ven hechas por arriba, pueden quemarse abajo). No te hagas problema si al sacarlas parecen un poco blandas: algo importante sobre esta receta de galletas de avena es que tienen un truco para que queden crujientes y es que al enfriarse se endurecen y quedan crocantes.
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Hola mi nombre es Juan Francisco. Tengo 11 años y estoy en 6to grado. Desde chiquito me gustaba cocinar. Empecé cocinando tortas y bombones de quaker. Ahora cocino pizzas, tortillas, tartas y otras cosas.
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