Sayur Labu Siam Kuah Ketupat

Joe Hanna Liong
Joe Hanna Liong @cook_lionglinha89

Lebaran 2023
Tidak pakai tempe spy lebih awet.

Sayur Labu Siam Kuah Ketupat

1 orang berencana membuat resep ini

Lebaran 2023
Tidak pakai tempe spy lebih awet.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bhlabu siam
  2. Secukupnyakacang panjang
  3. 3 btrTelur rebus
  4. 2 lbrdaun salam
  5. 1 btgsereh digeprek
  6. 1 ruaslengkuas
  7. 2 lbrdaun jeruk buang tulangnya
  8. Kurleb 100ml santan di encerkan pakai air secukupnya
  9. Secukupnyagula garam kaldu bubuk
  10. Bumbu halus
  11. 8 siungbawang merah
  12. 4 siungbawang putih
  13. 5 bhCabai merah
  14. 3 btrkemiri
  15. 2 ruaskunyit
  16. 1 sdtketumbar
  17. 1 sdmebi

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas labu siam. Potong korek. Taburi garam 1 sdm lalu campurkan dan remas2, lalu diamkan sebentar. Cuci beraih.

  2. 2

    Didihkan air di panci, masukkan labu dan kacang panjang

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum. masukkan daun salam, dua jeruk, sereh, dan lengkuas. Tumis sampai matang.

  4. 4

    Masukkan tumisan bumbu ke dalam panci, masukkan santan cair, gula garam kaldu secukupnya, aduk tetus spy santan tdk pecah.

  5. 5

    Masukkan Telur rebus, masak sampai semua sayur matang, cek rasa. Selesai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Joe Hanna Liong
Joe Hanna Liong @cook_lionglinha89
pada

Komentar

Resep Serupa