Sop Ikan Patin

Saidawati
Saidawati @_S41D4_

Pengen masak simpel tapi bikin seger. Bisa nih masak ikan patin simpel dijamin keluarga pada suka.

Bisa untuk Mpasi, Lansia yang lagi jaga kolesterol dan kalau lagi radang tenggorokan bisa banyakin jahe nya dan skip Cabai nya ya..

Sop Ikan Patin

Pengen masak simpel tapi bikin seger. Bisa nih masak ikan patin simpel dijamin keluarga pada suka.

Bisa untuk Mpasi, Lansia yang lagi jaga kolesterol dan kalau lagi radang tenggorokan bisa banyakin jahe nya dan skip Cabai nya ya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 4 potongikan patin (boleh ikan laut atau ikan air tawar) misal bandeng atau ikan gabus
  2. 4bawang merah potong
  3. 2bawang putih potong
  4. 1sereh memarkan
  5. 2 ruasjahe potong
  6. 2 ruaskunyit potong
  7. 1/2jeruk nipis ambil airnya (bisa air asam Jawa)
  8. 4daun jeruk
  9. 1daun bawang potong (bisa daun sop)
  10. secukupnyaLada bubuk
  11. Garam
  12. Penyedap rasa
  13. sesukanyaCabai rawit
  14. 2tomat potong

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus air bersamaan jahe, kunyit, sereh, daun jeruk, bamer dan baput hingga mendidih.

  2. 2

    Masukkan ikan patin dan air perasa jeruk nipis tunggu hingga mencapai kematangan yang diinginkan. Masukkan garam, penyedap rasa, lada bubuk (koreksi rasa).

  3. 3

    Masukkan Cabai, tomat dan daun bawang tunggu agak layu. Terakhir sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Saidawati
Saidawati @_S41D4_
pada

Komentar

Resep Serupa