Picnic escolar (3 x1)

lunaymama
lunaymama @lunaymama

Por la semana de la danza en el colegio de mi hija organizaron un picnic. Todo caserito!! 3 recetas súper ricas.
* Pororo salado y dulce /
* Muffins de jamón y queso /
* Las famosas galletitas Frutigram caseras.

Picnic escolar (3 x1)

Por la semana de la danza en el colegio de mi hija organizaron un picnic. Todo caserito!! 3 recetas súper ricas.
* Pororo salado y dulce /
* Muffins de jamón y queso /
* Las famosas galletitas Frutigram caseras.

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Ingredientes

2 horas
10 raciones
  1. Maíz Pisingallo (1 pote)
  2. Azúcar (el mismo pote del maíz)
  3. Esencia de vainilla
  4. Muffins de jamón y queso
  5. 2huevos
  6. 2 cucharadasMostaza
  7. 80 ccaceite
  8. 1 cditasal
  9. 200 grsharina leudante
  10. 100gras jampon cocido
  11. 130 grsqueso barra
  12. Galletitas Frutigram caseras
  13. 1huevo
  14. Esencia de vainilla
  15. 75 grAzúcar mascabo
  16. 1/ 2 taza Avena instantanes
  17. 1 tazaharina integral
  18. 50 ccAceite
  19. Chips de chocolate / Pasas de Uva

Paso a paso

2 horas
  1. 1

    Para los pochoclos ponemos un chorro de aceite en una olla, colocamos el maíz y calentar hasta que estén cocidos, agregar sal a la versión salada.
    La veriòn dulce sigque los mismo pasos, pero cuando revienten los primeros pochoclos agregar el azuca (misma cantidad del maíz), no dejar de revolver, agregar la esencia. Tapar y mover a veces la olla. Sacar dejar enfriar cuando estén tdos listos y revolver para que se impregne el caramelo que se formo.

  2. 2

    Para los muffin (aprox 12). Batir los huevos, la mostaza, el aceite y sal. Añadir la harina leudante de a poco. Agregar el jamón y queso cortado en cubitos. Mezclar una masa no tan blanda. Rellenar los pirotones. Horno fuerte 20 min, o hasta que el palillo salga seco.

  3. 3

    Para las galletitas, Batir el huevo, aceite, azúcar, esencia. Agregar la avena, incorporar la harina integral. Agregar los chips de chocolate y pasas de uva. Nos qudara una masa maleable. Hacer bolitas peuqeñas para formar la flor 1 bolita en el centro, 6 alrededor, 9 la últimavuelta. Así los prepare yo y salieron 4 galletones ;). Colocar en un asadera con rocio vegetal. Horno fuerte 15 min o hasta dorar por debajo.

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