Κρέμα Γιώτης από σπίτι

Ναυσικά
Ναυσικά @nafsika

Όταν μένει γάλα που λήγει πάντα φτιάχνω αυτήν την κρέμα. Η αρχική συνταγή ήταν της @marinaletsbake εδώ https://cookpad.wasmer.app/gr/r/16523898 απλά την έφερα στα μέτρα της οικογένειας που την προτιμά πολύ κλασική. #ΜηνΤοΠετάς

Κρέμα Γιώτης από σπίτι

Όταν μένει γάλα που λήγει πάντα φτιάχνω αυτήν την κρέμα. Η αρχική συνταγή ήταν της @marinaletsbake εδώ https://cookpad.wasmer.app/gr/r/16523898 απλά την έφερα στα μέτρα της οικογένειας που την προτιμά πολύ κλασική. #ΜηνΤοΠετάς

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

5 μερίδες
  1. 600 mlγάλα
  2. 4 κ.σ. κοφτέςζάχαρη
  3. 50 γρκορν φλάουρ
  4. 1βανίλια

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Κρατάω ένα φλυτζάνι από το γάλα και προσθέτω μέσα το κορν φλάουρ. Ανακατεύω μέχρι να λιώσει.

  2. 2

    Βάζω τα υπόλοιπα υλικά μαζί και ανάβω το μάτι στο τέρμα.

  3. 3

    Μόλις δω ότι αρχίζει να αχνίζει, αφαιρώ από το μάτι, ρίχνω το υπόλοιπο γάλα, ανακατεύω και επαναφέρω στη φωτιά την οποία έχω χαμηλώσει στο μισό.

  4. 4

    Ανακατεύω συνέχεια με σύρμα μέχρι να πήξει η κρέμα και μετά τη χωρίζω σε μπολάκια.

  5. 5

    Σερβίρω με κανέλα ή τρούφα.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Ναυσικά
Ναυσικά @nafsika
στις
Ξεκίνησα από τις Συνταγές της Παρέας το 2006 και έχω υπάρξει για πολλά χρόνια μέλος της διαχειριστικής ομάδας της Cookpad. Έμαθα να μαγειρεύω πρώτα για μένα και μετά για όσους αγαπώ, να ταξιδεύω στο χώρο και τον χρόνο μέσα από γεύσεις και κάθε μέρα να προσπαθώ να φέρω ένα αξιόλογο πιάτο στο τραπέζι μου. Η μαγειρική είναι χαρά και δημιουργία (εντάξει, όχι πάντα, δεν είναι όλες οι ώρες ίδιες!) και φέρνει τους ανθρώπους κοντά. Οπότε δεν μπορεί παρά να έχει μια πολύ σημαντική θέση στην δική μου ζωή και καθημερινότητα!
Δες περισσότερα

Σχόλια (2)

Μαρίνα
Μαρίνα @marinaletsbake
@nafsika μου έδωσες ιδέα για γλυκάκι σήμερα οπότε την έφτιαξα αλλά την έκανα πιο δροσερή προσθέτοντας ζελέ φράουλας και κομματάκια φράουλας και ανανά 🙂.

Παρόμοιες συνταγές