Μπισκότα βουτύρου με ζαχαρόπαστα

stella_tsom
stella_tsom @cook_21529053

Αγαπημένη συνταγή από τα γερμανικά κουλουράκια που φτιάχνει κάθε χρόνο η μητέρα μου.

Μπισκότα βουτύρου με ζαχαρόπαστα

Αγαπημένη συνταγή από τα γερμανικά κουλουράκια που φτιάχνει κάθε χρόνο η μητέρα μου.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

2-3 ώρες
30 μερίδες
  1. 300 γραλεύρι
  2. 100 γρζάχαρη
  3. 2βανίλιες
  4. 1αυγό
  5. 200 γρκρύο βούτυρο
  6. Ξύσμα από ένα λεμόνι
  7. ζαχαρόπαστα έτοιμη για τη διακόσμηση

Οδηγίες μαγειρέματος

2-3 ώρες
  1. 1

    Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ζυμώνουμε. Εγώ το έκανα με το χέρι δεν είναι δύσκολο.

  2. 2

    Η ζύμη θα κολλάει ελαφρώς. Την ανοίγουμε με τον πλάστη περίπου μισό εκατοστό πάχος και ταυτόχρονα την αλευρώνουμε και από τις δυο μεριές για να μας διευκολύνει αργότερα.

  3. 3

    Για να μπορέσουμε να μεταφέρουμε εύκολα τα σχήματα μας από την επιφάνεια στο ταψί, χρησιμοποιούμε ένα μεγάλο μαχαίρι. Θα δείτε ότι αν έχετε αλευρώσει την επιφάνεια που είναι η ζύμη δε θα κολλάει και θα μεταφέρεται πολύ εύκολα χωρίς να χαλάσει.

  4. 4

    Ψήνουμε στους 170 για 20 λεπτά. Ανάλογα τον φούρνο σας.

  5. 5

    Ετοιμάζω τα σχήματα με την ζαχαρόπαστα την οποία αγοράζω έτοιμη. Τα κου πατ μου είναι από το SHEIN. Την ανοίγω με τον πλαστή (εγώ την κάνω σχετικά λεπτή) και κόβω τα σχήματα.

  6. 6

    Δημιουργώ μια «κόλλα» για την ζαχαρόπαστα και τα κουλουράκια από λίγη άχνη ζάχαρη και μερικές σταγόνες φρέσκο στυμμένο λεμόνι και τοποθετώ την ζαχαρόπαστα πάνω στο κουλουράκι. Έτοιμα. Καλή επιτυχία ❤️

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
stella_tsom
stella_tsom @cook_21529053
στις

Κορυφαία αναζήτηση σε

Παρόμοιες συνταγές