Tarta a la carbonada🌽

Esta tarta es especial para hacerla cuando tenés otras cosas que hacer en casa y te permite agilizar. Mientras se cocina el zapallo en el horno que es lo que más tarda, podes ir adelantando otras cosas! Además… súper fácil y rica😋
Tarta a la carbonada🌽
Esta tarta es especial para hacerla cuando tenés otras cosas que hacer en casa y te permite agilizar. Mientras se cocina el zapallo en el horno que es lo que más tarda, podes ir adelantando otras cosas! Además… súper fácil y rica😋
Paso a paso
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Primero cortar el zapallo en partes más pequeñas y meterlo al horno serán 30 min aprox. Mientras el zapallo se cocina solo, nosotros iremos cocinando el resto de los ingredientes para agilizar.
TIP: yo sugiero hornearlo antes que hervirlo ya que sino suelta mucha agua y puede ablandar la masa de la tarta. - 2
Hervir el choclo (12 min) y a la vez ir salteando los pimientos y la cebolla cortada en juliana (tiritas).
- 3
Una vez tierno el zapallo, hacerlo puré y mezclarlo en la sartén con los demás vegetales y agregar el choclo. Condimentar a gusto.
Aquí yo le agregue una cucharada de queso crema (opcional) para que salga más cremoso. - 4
Poner el relleno en la masa de tarta y agregarle cubitos de queso.
- 5
Meter al horno hasta que dore la masa y listo. Facilísimo y rico!!
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