Asam Padeh Ikan Patin

Name: Asam Padeh Ikan Patin
Yield: 3-4 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor Ikan patin; Tahu putih 3 saja atau sesuai selera; 1 buah Jeruk nipis; Cabai merah sesuai selera banyaknya; Cabai rawit aku pakai 6 saja; Bawang merah 7 saja; Bawang putih 3 saja; secukupnya Kunyit bubuk; 1 ruas jari Lengkuas geprek; 1 ruas jari Jahe geprek; 3 lembar Daun jeruk; 3 lembar Daun salam; 1 lembar daun kunyit; 1 serai geprek; Asam kandis 3 saja / boleh pakai belimbing wuluh ya; 5 buah rawit utuh

NRP FOOD @NRPFOOD29

Pekanbaru

Asam Padeh Ikan Patin

Bagikan Cooksnap pertama

26 orang berencana membuat resep ini

NRP FOOD @NRPFOOD29

Pekanbaru

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

3-4 org

2 ekorIkan patin
Tahu putih 3 saja atau sesuai selera
1 buahJeruk nipis
Cabai merah sesuai selera banyaknya
Cabai rawit aku pakai 6 saja
Bawang merah 7 saja
Bawang putih 3 saja
secukupnyaKunyit bubuk
1 ruas jariLengkuas geprek
1 ruas jariJahe geprek
3 lembarDaun jeruk
3 lembarDaun salam
1 lembardaun kunyit
1serai geprek
Asam kandis 3 saja / boleh pakai belimbing wuluh ya
5 buahrawit utuh

Cara Membuat

30 menit

1

Marinasi ikan dg garam dan jeruk nipis lalu diamkan.
2

Blender bawang merah + bawang putih, cabai biasa dan rawit.
3

Panaskan wajan beri air sesuau selera banyak nya, lalu masukkn bahan yg sudah d blender dan masukkan asam kandis, kunyit bubuk, daun kunyit, serai geprek, daun jeruk daun salam, lengkuas dan jahe. Jangan lupa masukkan juga rawit utuhnya ya
4

Cuci ikan, dan masukkn ke dlm wajan yg sudah mendidih, masukkan tahunya juga. beri penyedap rasa dan koreksi rasa lalu sajikan.

𝓓𝓮𝔀𝓲 𝓐𝓻𝓲𝓯𝓲𝓪𝓷𝓽𝓲 dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

NRP FOOD @NRPFOOD29

pada 04 Mei 2023 02.23

Pekanbaru

subscribe ya Youtube aku ya teman" STORY NRP

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Asam Padeh Ikan Patin Asam Padeh Ikan Patin

Request suami minta menu buka puasa hari ini asam padeh ikan patin, cuss langsung tanya sama mama minta resepnya ,cuuss lagi langsung eksekusi, mama saya klo buat asam padeh selalu bikin nagih, semoga asam padeh saya bs sama kaya mama 😅😁.#PekanInspirasi #AntiRibet #SiapRamadan #MenuBukapuasa #JemputRejeki

Mama Izzan
Asam Padeh Ikan Patin Asam Padeh Ikan Patin

Lg pngn bgt makan yg beraroma daun kunyit gt..jd hr ini memutuskan bikin asam padeh..

Dwi puspa
Asam Padeh Ikan Patin Asam Padeh Ikan Patin

Jujur ini pertama kalinya sy makan dan masak asam padeh ini karena kalo beli nasi padang lauknya kalo ga rendang, ayam bakar, kembung bakar. Gak pernah coba beli lauk yg lain. Setelah nyobain masak, ternyata mantap tak terkira ini, padahal sy ga pake asam kandis cuma pake belimbing wuluh aja. Waah cookpad bener2 membuat lidah sy menjelajahi masakan nusantara nih.#Pekan_Padang#cookpadcommunity_karawang#Resolusi2019#BerburuCelemekEmasSource: website saribundo (dgn sedikit modifikasi)

dapurmikha
Asam Padeh Ikan Patin Asam Padeh Ikan Patin

Saban itu beli patin dua ekor, niatnya emang buat bikin asam padeh, karna sejatinya paksu kurang suka asam padeh namun kalo pake patin beliau suka...Nah, aku cm bikin asam padeh kepala dan ekornya aja, sementara badannya aku bikin buat olahan menu bocil yg doyannya bebakaran.. satu jenis bisa jadi dua masakan dongg... heheee..Sehat² ya mba Nyanyah dan keluarga 🤗🥰Source : @nyanyah99#GenkPeda_Eksis#GenkPejuangDapur#CookmemberPeda4_Nyanyah

Mita.W#MommyFayzel#
Asam Padeh Ikan Patin Asam Padeh Ikan Patin

arinda zikri
Asam Padeh Ikan Patin Asam Padeh Ikan Patin

Ikan patin super lembut

Jessy Rahmayanti
Asam Padeh Ikan Patin Asam Padeh Ikan Patin

Sumber: @DapurKreasiDee_sBismillah....Beberapa hari lalu bersama mb @DapurKreasiDee_s kita diajak jalan jalan dalam rangka Arisan Cooksnap Colam untuk mengenal lebih dekat seputar kuliner kota Blitar.Nah... ini giliran saatnya "Posting Bareng Arisan Cooksnap Resep Dee's"Kali ini saya cooksnap Nila Asam Padeh dengan ikan Patin karena menyesuaikan bahan yang ada. Semoga mb @DapurKreasiDee_s berkenan.#ArisanCooksnapColam#ArisanCooksnapWithDee's#ArisanCooksnap_JalanJalanKeBlitar#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Malang#CookpadCommunity_blitar

Shanty Yuniar
Asam Padeh Ikan Patin Asam Padeh Ikan Patin

Resep keluarga yang enak banget dan bikinnya gampang.Ada temen yg mau beli masakan ini. Jadi deh dibikinin 1 kg patin dan cusss langsung dianter orderan ya

Charly Yusfa Lucky
Asam Padeh Ikan Patin Asam Padeh Ikan Patin

zisca
Asam Padeh Ikan Patin Asam Padeh Ikan Patin

Dwi Yantini
Asam Padeh Ikan Patin Asam Padeh Ikan Patin

Ummu Khadeejah
Asam Padeh Ikan Patin Asam Padeh Ikan Patin

#dapurciciandriyani

Cici Andriyani

Rekomendasi Resep Lainnya