Oseng Mercon Tulang Ayam (Kerongkongan Ayam)
Masih ada stok tulang ayam yang sudah hampir jadi fossil di freezer sisa dari proses fillet untuk bakso ayam anak.
Bosan harus jadi kaldu sop, kita olah jadi oseng mercon, dimakan pake nasi hangat beeuh bikin boncos nasi 🤪🙌🏼
#Ketimuz
#OlahanLaukTakBersisa
#BagianLauk
#AntiMubazir
#MasakSetiapBagian
#GenerasiAprontis
#Week5
#OntyBlusukan
#CookpadCommunity_Malang
Oseng Mercon Tulang Ayam (Kerongkongan Ayam)
Masih ada stok tulang ayam yang sudah hampir jadi fossil di freezer sisa dari proses fillet untuk bakso ayam anak.
Bosan harus jadi kaldu sop, kita olah jadi oseng mercon, dimakan pake nasi hangat beeuh bikin boncos nasi 🤪🙌🏼
#Ketimuz
#OlahanLaukTakBersisa
#BagianLauk
#AntiMubazir
#MasakSetiapBagian
#GenerasiAprontis
#Week5
#OntyBlusukan
#CookpadCommunity_Malang
Cara Membuat
- 1
Potong potong tulang ayam sesuai selera.
Rebus tulang ayam di air mendidih, beri 2 lembar daun jeruk.
Rebus sampai keseluruhan matang, angkat tiriskan.
- 2
Di air rebusan ayam, didihkan kembali dan rebus bumbu halus KECUALI tomat & jahe.
Rebus hingga lunak.
Dinginkan lalu haluskan bumbu rebus ditambah jahe dan tomat, haluskan dengan cobek/blender sesuai tingkat kehalusan yang diinginkan.
- 3
Tumis bumbu halus & bumbu cemplung dengan minyak sampai tanak dan matang.
Masukkan tulang ayam yang sudah direbus.
- 4
Masak hingga bumbu meresap dan agak susut bumbunya, masukkan kecap manis, lada, garam, gula dan penyedap. koreksi rasa.
Jika sudah pas, oseng mercon tulang ayam siap disajikan.
Resep Serupa
-
Oseng Mercon Tulang Ayam Oseng Mercon Tulang Ayam
Source: @juwitapermataMinggu ini Timlo Bekasi ngajak warga Kombes Tour ke Malang. Dengan meng-cooksnap resep warga malang dan bahannya dari bagian ayam yang masih bisa diolah seperti kulit, tulang, kepala, ceker,ati ampela, dan brutu.Q pilih tulang ayam terus mau dimasak pedes supaya pas lagi makan bisa disedot dan digigit-gigitin tulangnya. Heee....ya itulah sensasinya kalau makan tulangan....😁🤭🫣Yuk ikutan mba @Naqiyyah99 , @NINGJULIE_RECIPES#CookpadCommunity_Bekasi#KombesTour_BagianAyamMalang#MasakSetiapBagian#SetiapBagianAyam
-
Oseng mercon tulang ayam Oseng mercon tulang ayam
Tulang punggung ayam banyak dijual dipasar dengan harga yg murah...dimasak oseng mercon yang pedas sangat nikmat, cocok bagi penyuka masakan pedas....selamat mencoba 😊
-
Oseng ayam mercon Oseng ayam mercon
Udah pede beli ayam mau bikin ayam goreng ternyata minyak nya abis 😅 males keluar rumah lg yaudah bikin oseng ayam mercon aja deh
-
Oseng mercon ayam Oseng mercon ayam
Selasa, 27 oktober 2020Kalo kmaren bikin yang versi ayam suwir, kali ini bikin yang versi ayam fillet goreng oseng mercon 😋Source: elisa kristina#pejuanggoldenapron3
-
Oseng Mercon Ayam Oseng Mercon Ayam
Jogja itu selalu istimewa.. setiap sudutnya selalu punya cerita, apalagi bagi saya dan suami yang memang pertama kali bertemu di kota istimewa itu.Nah, pas banget bikin oseng mercon ni, salah satu kuliner yg ada di Jogja. Tp kali ini bikin oseng mercon ayam, kalau di tempat aslinya biasanya yg di pakai adalah daging bagian sandung lemur. Tenang tetap enak dan huhaah pedesnya ..#pekan_jogja#3weekschallenge#pekaninspirasi#berburucelemekemas#resousi2019
-
Oseng Mercon Ayam Oseng Mercon Ayam
Oseng mercon super pedasss paling cocok disantap dengan nasi hangat🤤 wajib coba!!Video tutorial cara masaknya bisa kalian lihat disiniii👉🏼 https://youtu.be/i98Wv2DLTV0 atau kalian bisa buka channel youtube #DjambiJunior dan jangan lupa like, comment, share, & subscribe biar ga ketinggalan video masak lainnya!!
-
Oseng-oseng Mercon ayam Oseng-oseng Mercon ayam
Ada yang berbeda dengan oseng-oseng mercon yg saya beli beberapa waktu lalu, oseng-oseng merconnya menggunakan daging ayam, padahal biasanya oseng-oseng mercon dijual dengan menggunakan daging kambing atau sapi. Waktu itu saya benar-benar tertipu karna daging ayam yang digunakan dijual dengan harga lebih mahal dibanding daging kambing yang biasa saya beli. Mahal mungkin karena setiap penjual mematok harga yang berbeda.Akhirnya saya buat sendiri oseng-oseng mercon dengan daging ayam yang lebih cepat dan praktis, rasanya saya rasa tidak kalah jauh dengan yang saya beli. 😁
-
Oseng mercon daging ayam Oseng mercon daging ayam
🧒"ibu beli ini ya" sambil nunjukin video oseng mercon daging sapi yang lewat di beranda tik tok🧕"Ibu..punya daging ayam di kulkas,gimana kalau kita bikin sendiri"Begitulah Juna gampang banget tergiur oleh video makanan yang berseliweran di medsos.Karena kalau beli harganya cukup mahal, memanfaatkan bahan yang ada di rumah saja supaya lebih hemat😁 let's go deh bikin oseng mercon daging ayam.#GenerasiAprontis
-
Oseng2 mercon tulang ayam Oseng2 mercon tulang ayam
Request si papah, kalo makan lauknya ini suka nambah :p
-
Oseng Ayam Mercon Oseng Ayam Mercon
Dulu pas masih ngekos di Jogja di sekitar kosan ada warung makan namanya Kiken Soup. Salah satu menunya oseng mercon. Enaaak bgt..Kemarin tiba2 keinget sm oseng merconnya, coba bikin sendiri alhamdulillah enak walaupun ga seenak yg punya Kiken.. 😂
-
Oseng-oseng Mercon Ayam Oseng-oseng Mercon Ayam
Kreasi masakan ku hari ini Oseng-oseng mercon ayam,kan sebenernya tetelan daging sapi tapi saya ganti ayam. Dan gak di kasih pedas banget sih.soalnya gak bisa makan kalau pedas banget.😂😂😂
-
Oseng mercon tulang kambing Oseng mercon tulang kambing
Liat di Ig ,banyak bgt yg jualan oseng mercon,punya Tulangan kambing,JD pengen nyoba bikin jg, ternyata enak bgt, sebelum nya,tulang kambing di blansir dulu untuk mengurangi bau dan lemaknya,😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar