Costeleta do cachaço no tacho

Tinha ali costeletas do fundo e não sabia o que fazer... apetecia-me algo reconfortante porque está frio... Decidi fazer esta Jardineira.

Esta é daquelas receitas que se podia dizer que o tempo de confecção é de 1 dia, pois quanto mais tempo deixar o Cachaço a descansar, temperado com a pasta de ervas, no frigorífico, melhor (normalmente tempero à hora de jantar para fazer para o almoço do dia seguinte).Outra questão de tempo é que o Cachaço deve estar o tanto tempo quanto possível no forno a uma temperatura média/baixa - normalmente coloco o cachaço 3h/3h30 no forno a 160.ºIsto funciona tão bem quer seja feita com Cachaço, quer com Lombo de porco. O Lombo talvez seja mais consensual por ter muito menos gordura, no entanto o Cachaço, exactamente pela gordura que tem, e se for assado lentamente e por bastante tempo, consegue ficar bastante mais saboroso.Decidi acompanhar com puré de Castanhas por dois motivos muito simples: primeiro, estamos em plena época de Castanhas; e em segundo, a minha Mulher é completamente viciada em Castanhas e a única forma dela gostar mais desta receita seria se servisse de entrada uma sopa de castanhas, e de sobremesa castanhas assadas...

Para quando não tens tempo de estar na cozinha, pões no forno e deixas cozinhar sozinho!

Uma receita muito rápida de fazer e é uma delícia. Podem acrescentar às batatinhas, tomates cherry e cebolinhas para enriquecer mais o prato.Podem também temperar com outras ervas aromáticas que tenham em casa ou da vossa preferência.

No tacho e à minha moda :)

Para o jantar de ontem fiz coxas de frango com molho whisky. Já tinha feito uma receita do género com costeletas. Estas coxas de frango ficaram deliciosas! #receitaseconomicas #5semanas #aventaldourado

Adoro estas costeletas do fundo.

Uma receita alternativa com coxas de frango

Esta é uma receita fácil para congelar e ter sempre disponível para dias sem tempo.

É demorada a a sua confeção porque a carne é rija mas é uma verdadeira delícia !

Ficou óptimo, super saboroso!

O frio chega assim de forma sorrateira, e com ele traz as receitas de inverno 🤩 confessamos que já tínhamos saudades e por isso celebramos com uma das nossas preferidas! Jardineira 😍 mas com o nosso toque, claro!...#tradicionalmente #familiavegetariana #cozinhasaudavel #comersemcarne #vamoscozinhar #jardineira#abcdasreceitas

Um take vegano e ultra rápido de um chili tradicional.

Sem ideias para cozinhar cogumelos? Esta é das minhas versões favoritas 😋#abcdasreceitas

Segue uma receita muito saborosa de feijão preto, que pode acompanhar dezenas de pratos: desde a picanha até a costela, passando por bifes... Qualquer desculpa é ótima para comer feijão preto!

Eu adoro moluscos! Esta é uma receita onde as lulas mergulham num molho espesso, rico e cheio de sabor. Pois é, existem muitas formas de cozinhar lulas, no entanto, eu queria apurar ao máximo o sabor deste alimento, e as lulas à Bordalesa são uma das melhores opções para isso, uma vez que se trata de um prato rico, com um molho espesso e abundante onde as lulas revelam todo o seu sabor.

O frango à passarinho é um prato muito tradicional nas cozinhas brasileiras. Consiste em vários cortes pequenos de frango, geralmente da asa, cortada em duas ou três partes. Estes pedaços são fritos em óleo quente, sob imersão. #omeulivrodereceitas

Encontrei esta receita na net e achei bestial❤️

Ando viciada em noodles de curgete, e estes com molho de tomate são os preferidos no momento ❤️

A receita de hoje é económica: em dinheiro e em tempo. Pode facilmente ser feita num dia de semana ou aproveitar o fim-de-semana para que fique mais tempo a marinar.É uma receita que também podemos servir quando temos convidados - basta fazer um upgrade nos acompanhamentos 😉Para quem não gostar de farinheira, podem usar outro enchido a gosto, como linguiça ou chouriço.#aud_s_kitchen #peitodefrangorecheadocomfarinheira #peitodefrangorecheado #peitodefrango #frango #farinheira #chicken #chickenbreast #cozinhar #cozinharcomamor #cooking

uma receita que minha avó fazia. Foi uma boa oportunidade pois não costumo preparar muitas vezes. #aventaldourado23

Tão português o bacalhau e no forno fica que é uma maravilha.É super simples de fazer e fica delicioso!#meuebook

Bem não podemos dizer que é a típica receita de costeletas de porco á salsicheira, porque nessa receita as costeletas são fritas na frigideira, e aqui a bimby não frita, mas é uma espécie de, e ficam bem boas, e não tempos de andar a virar as costeletas na frigideira, é atirar para dentro da bimby e esperar para comer.Receita elaborada na bimby/ThermomixTm31/tm5/tm6

Esta receita é feita a olho mas vou deixar os ingredientes usados e os passos para o fazer.