Galles de avena 🍪

Esta receta la hacía con mi hermanito y mi mamá, espero que les guste 🫶🏼
Galles de avena 🍪
Esta receta la hacía con mi hermanito y mi mamá, espero que les guste 🫶🏼
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180 grados.
- 2
Mezclar bien 150 gr de azúcar negra c/ 10 cucharadas soperas de aceite de maíz.
- 3
Agregar un huevo y mezclar sin batir !!!! Hasta que cambie el color.
- 4
Agregamos 2 cucharaditas de bicarbonato y una de sal. Si usan harina integral agregar 1 cucharadita de polvo de hornear.
- 5
Agregar 80gr de harina, mezclar todo y que quede bien integrado.
- 6
Agregamos 180 gr de avena, las nueces o lo que quieran agregarle.
- 7
Ahora a mezclar bien ! Y les va a costar un poco tiene que quedar consistente.
- 8
Poner papel manteca en el molde que prefieran para que las galles no se peguen
- 9
Hacer bolitas y aplastar, yo les puse banana arriba. Poner en el horno por 15’.
- 10
CONSEJO: Antes de sacarlas del molde esperar unos minutos porque quedan blanditas y pueden romperse (parecen crudas pero no lo están) luego se endurecen.
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