Galles de avena 🍪

 Nezzzuco
Nezzzuco @nezzzuco
Argentina

Esta receta la hacía con mi hermanito y mi mamá, espero que les guste 🫶🏼

Galles de avena 🍪

Esta receta la hacía con mi hermanito y mi mamá, espero que les guste 🫶🏼

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Ingredientes

15’
  1. 150 grazúcar mascabo
  2. 10 cucharadas soperasaceite de maíz
  3. 1huevo
  4. 2 cucharaditasbicarbonato
  5. 1 cucharaditasal
  6. 80 gramosharina leudante (si quieren pueden usar integral y no se olviden de agregarle polvo de hornear si usan esa harina)
  7. 180 gramosavena
  8. Pueden ponerle almendras, chips de chocolate, avellanas o lo que gusten

Paso a paso

15’
  1. 1

    Precalentar el horno a 180 grados.

  2. 2

    Mezclar bien 150 gr de azúcar negra c/ 10 cucharadas soperas de aceite de maíz.

  3. 3

    Agregar un huevo y mezclar sin batir !!!! Hasta que cambie el color.

  4. 4

    Agregamos 2 cucharaditas de bicarbonato y una de sal. Si usan harina integral agregar 1 cucharadita de polvo de hornear.

  5. 5

    Agregar 80gr de harina, mezclar todo y que quede bien integrado.

  6. 6

    Agregamos 180 gr de avena, las nueces o lo que quieran agregarle.

  7. 7

    Ahora a mezclar bien ! Y les va a costar un poco tiene que quedar consistente.

  8. 8

    Poner papel manteca en el molde que prefieran para que las galles no se peguen

  9. 9

    Hacer bolitas y aplastar, yo les puse banana arriba. Poner en el horno por 15’.

  10. 10

    CONSEJO: Antes de sacarlas del molde esperar unos minutos porque quedan blanditas y pueden romperse (parecen crudas pero no lo están) luego se endurecen.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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 Nezzzuco
Nezzzuco @nezzzuco
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Hola 🙋🏻‍♀️ tengo anafilaxia y quería compartirles mis recetas sin conservantes. Es una alergia alimentaria, lo cual no puedo comer nada industrializado, solo pocas cosas y seleccionadas por mi alergista son las que puedo consumir. Así que anímense a comer sano y aprobar recetas sin conservantes, no se van a arrepentir 🙌🏼 el consumo de una gran cantidad de alimentos procesados puede aumentar el riesgo de trastornos cardiovasculares, trastornos metabólicos, como la obesidad y la diabetes, enfermedades coronarias y enfermedades cerebrovasculares. Con que reemplacen esos “alimentos” por estos de a poco se hacen un favor a ustedes mismos 🫶🏼
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