Bomboloni tanpa ulen sy menggunakan teknik autolysis

Ketika ada nasi sisa yg tidak habis hari ini, tp masih sangat bagus & tidak basi. Bingung mau diapain, akhirnya nyoba tak buat donat bomboloni ini. Hasilya puas banget mom. Memang prosesnya memakan waktu lama, tapi bakalan puas sama hasilnya 😊

Source: THVMemanfaatkan nasi sisa. Sebenarnya sudah lama penasaran sama metode autolysis, sekarang baru kesampaian bikin.Karena ini trial pertama, jadi masih banyak kekurangan. Misalnya donat kurang mulus. Kapan² bisa dicoba lagi 😁#PejuangGoldenApron2#MingguKe22

Tanpa telur. Donat nya empuk.Harus pake ragi yg aktif ya, biar ngembang nya bagus

Rasanya senang sekali, baru kali ini bisa membuat donat yang bener2 menul2 dan keluar white ringnya 😍😍😍Terima kasih mbak Marissa, resep dan ilmunya.Walau tanpa kentang dan tanpa pelembut tetap empuk.Selalu semangat untuk terus belajar 🥰🥰Source mbak @marissaristanto#PejuangGoldenBatikApron#MgKe25#Bakerpad_SerbaRoti#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Malang#PekanPosbar

Bismillah..Ikutan resep #festivalramadhan sebagai #cemilan ykapuasa di hari pertama puasa. Lagi pengen donat tapi versi yang beda. Kali ini jenisnya bomboloni jadi ada isian didalam donatnya hihi. Udah pasti donatny moist dan lembut ya dan terutama tidak amis karena tidak pakai telur. Wajib coba ya😍#donat #donattanpatelur #donattanpakentang #bomboloni #anigagal #kedapuraja #puasaharipertama #day1fasting #cookpadid

#week23Saya paling pantang membuang Nasi sisa, biasanya selalu saya simpan dalam wadah tertutup rapat, kemudian masuk chiller. Jika saya senggang, suka saya olah jadi cemilan dengan takaran suka-suka😅. Seringnya jadi cireng atau bubur merah.Untuk saat ini saya ingin mengolahnya menjadi donat, dan saya melihat resep di channel utube nya Wilda mom's Channel. Linknya sbb :https://youtu.be/649KIar6dXoResep yang saya tulis sesuai aslinya, namun saya membuatnya 2 kali resep, karena anak-anak saya gak akan puas kalau bikin sedikit🤭.Yuk cobaiiin.#PejuangGoldenBatikApron

#CookpadBakingCommunity, bulan juli ini temanya roti tanpa oven. Duh aku seneng sih tapi sampai sekarang belum bisa ulen pakai tangan sampai kalis elastis.Sebenarnya ada mixer tapi selama ini aku takur mixernya rusak ulir ulirnya patah. Demi mengerjakan pr ini aku beranikan diri gunain itu stand mixer yang udah 4 tahun mojok di lemari, karena banyak juga yang pakai hand mixer dan berhasil.Dengan tekat kuat, mulai ulen dengan mixer, biar bantu adonan cepat tercampur aku ratain adonan pakai spatula supaya kena ulir ulirnya, alhamdulillah gak sampai lama udah kalis elastis, yee berhasil, mixerku juga gak rusak, ulir ulir gak patah, dalam hati kenapa gak dari dulu aja, xixixi.Tips yang dapat aku simpulkan dari kelas bersama mbk marissa :1. Ulen adonan sampai kalis elastis agar hasil donat empuk2. Profing pertama 30 menit lalu bagi dan bulatkan adonan dan profing lagi yang kedua 60 menit.3. Ciri adonan sudah siap digoreng apabila sudah ditekan lembut dengan ujung jari akan balik ke posisi semula dengan perlahan4. Goreng dalam minyak panas yang banyak dengan api sedang cenderung kecil sampai golden brown5. Balik satu kali saja agar donat tidak banyak menyerap minyak6. Jangan sampai over profingTerimakasih banyak mbk sharing dan ilmunya mbk marisaa, sehat selalu dan tambah berkah ya 🤗.Sumber : @marissaristanto#Bakerpad_Community#Bakerpad_SerbaRoti#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#PejuangGoldenBatikApron#GBAweek25

#DiRumahAja tak terasa sudah Kamis Bu ibu, waktunya markobar bersama teman2 cookpad regional Semarang, markobar ialah "Semarang kompak posting bareng" dan untuk kali ini ada sponsor lagi Lo dengan tema jajan pasar. ... dari dapur @ Wenny Suteja yang mau intip resepnya bisa tengok2 akun cookpad Cici cantik Wenny Suteja ya.. hari ini saya recook Bomboloni beliau.. sekaligus ikutan Challenge dari Mamah cookpad dengan tema Cemal- Cemil kali ini kita bikin Bomboloni bersama si kecil untuk situasi yang saat ini lagi tidak baik diluar sana, kita memanfaatkan bahan yang ada dirumah sekaligus ngabisin sisa selai nanas, Bomboloni ini rasa nya duhh enaknya banget, Sedikit perbedaan karena menggunakan bahan yang ada dirumah ya, saya menggunakan takaran Mill untuk air dan susu, serta menggunakan tepung Cakra biasa, dan alhasil ini donat juga enak Lo... Empuk sampai hari ke3, ..#WeekendChallenge #Markobar_JajanPasar#semarangkompakpostingbareng#cookpadcommunity_semarang #donatanny

ini wajib dicoba, sisa nasi yang ga kerasa nasinya dan sangat bermanfaat sekali.hasilnya lembut, empuk dan ga kerasa nasinya.

Cookies Cocomtang untuk Mba @v3ana89_Cp , aku pilih resep Donat. Resep donatnya bener2 recommended loh. Aku yang biasanya banyak gagalnya kalau bikin donat, sampai happy banget Krn hasilnya empuk dan lembut. Aku sampai bikin 2x , ketagihan 🤭Aku bikin 1/2 dari resep aslinya#PejuangGoldenBatikApron#Cookies_V3ana#CookpadCommunity_Tangerang#Bomboloni#donat