Arepas🫓 rellenas de queso🧀 fresco ó cuajada🧈🥛🫓
Natalie camargo @naty9504
Son unas sabrosas arepas rellenas de queso fresco para disfrutar en cualquier momento del dia...
Arepas🫓 rellenas de queso🧀 fresco ó cuajada🧈🥛🫓
Son unas sabrosas arepas rellenas de queso fresco para disfrutar en cualquier momento del dia...
Paso a paso
- 1
En un bowl mezclar las harinas, el azúcar, la leche, la mantequilla y la sal, amasar muy bien hasta que no se nos pegue a las manos la masa y quede suave...
- 2
Dejar reposar la masa por unos 30 minutos...
- 3
Desmenuzar la cuajada o el queso fresco, añadir el azúcar y amasar bien hasta que quede bien manejable, dividir en 5 partes iguales y armar una bolita con cada parte... Reservar...
- 4
Pasados los 30 minutos volver a la masa y dividirla en 5 partes iguales... Con las manos armar una arepa y rellenarla con el queso como se muestra en las fotos...
- 5
Con las manos ir dando forma de arepa, son arepas de 1 cm de gruesas...
- 6
En una sartén a fuego medio bajo con 1 cda de aceite vegetal asar las arepas aproximadamente 10 minutos de cada lado, dando vuelta a cada una de ellas cada 5 minutos...
- 7
Luego de que estén doradas ambas caras, se doran los bordes parando las arepas en la sartén como se muestra en la foto...
- 8
Y listo...
- 9
Servir...
- 10
Disfrutar calientes...
- 11
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Natalie camargo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16925154
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