Resep Ayam Suwir Sambal Matah

Emma Zainal Bakhri
Emma Zainal Bakhri @emma_dion9189
Bogor

Resep ayam suwir sambal matah adalah:
resep ayam yang di padukan dengan sambal matah yang kaya rempah.
resep ini terinspirasi dari resep @DapurKobe
buatnya gampang dan bahan pun mudah di dapatkan, disini saya menggunakan Saus Tiram Selera biar gurihnya meresap ke daging ayam nya.
disajikan dengan nasi hangat lebih nikmat 😋🤤

#CookpadCommunity_Bogor
#MasakSetiapBagian
#ResepAyamSuwirSambalMatah

Resep Ayam Suwir Sambal Matah

Resep ayam suwir sambal matah adalah:
resep ayam yang di padukan dengan sambal matah yang kaya rempah.
resep ini terinspirasi dari resep @DapurKobe
buatnya gampang dan bahan pun mudah di dapatkan, disini saya menggunakan Saus Tiram Selera biar gurihnya meresap ke daging ayam nya.
disajikan dengan nasi hangat lebih nikmat 😋🤤

#CookpadCommunity_Bogor
#MasakSetiapBagian
#ResepAyamSuwirSambalMatah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramatau sepotong dada ayam
  2. 3 siungbawang putih
  3. 1 butirkemiri
  4. 1/2 sdtketumbar
  5. 1 sdmSaus Tiram Selera
  6. BAHAN SAMBAL MATAH :
  7. 15 buahcabai rawit hijau iris-iris
  8. 6 siungbawang merah, iris-iris
  9. 3 batangserai,iris bagian putihnya
  10. 2 lembardaun jeruk,iris kasar
  11. 1 buahjeruk nipis (ambil airnya)
  12. 1/2 sdtgula pasir
  13. 5 sdmminyak goreng
  14. 5 buahcabai rawit merah

Cara Membuat

  1. 1

    Cara Membuat Ayam Suwir Sambal Matah: rebus dada ayam hingga matang, setelah itu tiriskan dan suwir-suwir.

  2. 2

    Haluskan kemiri, ketumbar, bawang putih dan tambahan Saus Tiram Selera,tumis bumbu hingga harum.

  3. 3

    Masukkan ayam yang sudah di suwir-suwir aduk rata dan masak hingga matang.

  4. 4

    Siapkan semua bahan sambal kecuali minyak.

  5. 5

    Panaskan minyak,tuang kedalam mangkuk yang berisi bahan sambal tadi sambil diaduk rata.

  6. 6

    Masukkan ayam suwir dan aduk hingga rata, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Emma Zainal Bakhri
Emma Zainal Bakhri @emma_dion9189
pada
Bogor
❤️ Baking ❤️Cooking 👩🏻‍🍳IG @emma_dion9189#CookpadCommunity_Bogor👩‍❤️‍👨 : Happy Wife 😘📺 : Drakor,Indian & Turkish Lover 🥰❤️"Seorang Istri Yg Mau Belajar Cooking & Baking.suka Masak Yang Mudah & Simple Tapi Enak 😊Suka Kuliner & Suka Travelling Bareng Suami 👩‍❤️‍👨
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa