料理步驟
- 1
香菇不用洗,用乾炒的,切片之後直接下鍋,炒到出水,出香氣才下油
- 2
接著下玉米筍,這時不要翻攪太快,讓玉米筍上色有點金黃
- 3
接著下香料跟鹽巴
- 4
最後轉大火快炒一下就可以起鍋了
相似食譜
-
四季豆炒蘑菇(簡單料理) 四季豆炒蘑菇(簡單料理)
#營養健康吃 ,平常料理蔬菜除了清炒,我有時也會加些其他食材一起炒,我也常用蘑菇來炒蔬菜,不論什麼蔬菜和蘑菇由都能搭配起來,小朋友愛吃四季豆,這次我加了蘑菇及玉米筍來炒,又加了香蒜黑胡椒更香,簡單又有營養,試試吧。 潘俊霖的(簡單料理) -
-
[好菇多多]菇菇炒玉米筍 [好菇多多]菇菇炒玉米筍
脆脆的玉米筍加上有口感的鴻喜菇,營養又有口感喔食後感想美白菇與任何食材搭配皆能增添菜色美感,口感相當美味,而獲得大家的喜愛,更重要的是它獨特的豐富的營養成份,富如多酚化合物 、多醣體、氨機酸、礦物質、纖維素等 可是人們保健小尖兵。秀媽
-
[菇菇巧思] 鴻喜菇炒鮮蝦蘆筍 [菇菇巧思] 鴻喜菇炒鮮蝦蘆筍
蘆筍炒海鮮類的都很對味喔!訣竅提示1.香菇先用乾鍋煎過會比較香喔!2.也可以將蝦子先去殼,將殼煎過加水熬煮成蝦高湯喔!3.蘆筍在未料理前可以先把根部泡在水中,吸收水分~煮起來會比較嫩喔!2013好菇道菇idea料理比賽~徵求全民個人組的簡單美味菇料理快來把好菇簡單做食譜上傳報名,有機會拿萬元獎金!好菇道官網:http://www.hokto-kinoko.com.tw食後感想在外面吃一盤蘆筍都要好幾百塊~雖然在市場買到的比較瘦小~但是經過自己的料理~不論美味或好吃度及健康度都比外面好喔! 薄荷糖 -
豬五花炒玉米金針菇(簡單料理) 豬五花炒玉米金針菇(簡單料理)
#全球烹飪:香甜的玉米粒,和豬五花肉拌炒,再加入洋蔥微微香甜,及金針菇脆脆口感,吃來清爽不膩,是不是很營養美味的下飯菜喔!#今天就來教大家,如何做一道簡單版的豬五花炒玉米,只要家裡有材料,就能讓全家人吃到一道幸福料理!#💗"最簡單的料理"創造最簡單的幸福"謝謝大家收看,喜歡記得給我個「按個讚👍」跟「分享」是給我一直煮下去的動力謝謝。∞ 潘俊霖的(簡單料理) -
蘆荀肉絲炒香菇(簡單料理) 蘆荀肉絲炒香菇(簡單料理)
#營養健康吃 ,春天(4月~6月)是蘆筍是盛產的季節,營養非常豐富,不僅不含膽固醇和鈉,更是蛋白質、葉酸、維生素C和B、膳食纖維及鉀、硒、磷、鋅等微量元素的豐富來源,是很好的抗氧化、防癌的食品,同時具有降血壓、利尿、治水腫、消除疲勞的功效。另外,蘆筍也是個很好相處的朋友,跟誰都可以百搭,蘆筍炒肉絲、蘆筍香菇蒜茸蘆筍、蛤蜊燴蘆筍、涼拌蘆筍,今天這盤蘆筍約莫40~50元,大家趕快動手做盤蘆筍料理,試試吧。 潘俊霖的(簡單料理) -
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/16934738
留言