Sop Iga Empuk Tanpa Presto

Siapa yang doyan Sop Iga?? Makanan yang lumayan pricey kalau di restoran. Per porsi bisa 80-90 ribuan..
Mendingan bikin sendiri yuk!
1 kg Iga banyak daging dgn harga 120 - 140rb bisa buat 5-6 porsi loh... Sop Iga ala saya ini bikinnya TANPA PRESTO loh.. Cobain yuk!
Sop Iga Empuk Tanpa Presto
Siapa yang doyan Sop Iga?? Makanan yang lumayan pricey kalau di restoran. Per porsi bisa 80-90 ribuan..
Mendingan bikin sendiri yuk!
1 kg Iga banyak daging dgn harga 120 - 140rb bisa buat 5-6 porsi loh... Sop Iga ala saya ini bikinnya TANPA PRESTO loh.. Cobain yuk!
Cara Membuat
- 1
Rebus iga dengan daun salam, daun jeruk, daun sereh menggunakan teknik 5 - 30 - 7.
Caranya: rebus 5 menit pertama saat air mendidih, matikan api kompor dan diamkan 30 menit. Lalu rebus kembali selama 7 menit. Matikan api.
Tips penting : jangan membuka tutup panci sama sekali saat proses rebus dilakukan - 2
Tumis semua bumbu halus sampai warnanya agak kecoklatan dan wangi
- 3
Masukkan iga yang sudah direbus, aduk rata dengan bumbu
- 4
Masukkan air, rempah2 dan rebus selama lebih kurang 30 menit dengan panci tertutup
- 5
Masukkan wortel, kentang, garam, penyedap lalu masak hingga matang
- 6
Masukkan daun bawang dan saledri, matikan api
- 7
Sajikan saat hangat, taburi bawang goreng
Resep Serupa
-
Sop Iga Sapi Tanpa Presto Sop Iga Sapi Tanpa Presto
pengen sop iga, tapi ga ada presto gimana atuh alia lutfiyani -
Sop Iga Maknyuss 😊 Sop Iga Maknyuss 😊
Ke pasar mau beli daging kambing, ternyata udah mahal. Eh, ada yang beli daging iga 1/2 kg lumayan murah, ikutan beli deh.Berhubung belum pernah masak iga, cari-cari deh di Cookpad, nemu resep kak #AnggunDyahPertiwi saya cobain deh. Kata pak suami, mirip nih sama sop iga yang beli harga 25rb seporsi dapat 2 potong tulang-tulang. Wah, bisa untung nih dalam hati beli iga 40rb jadi 4 porsi. 😂 Minta ganti pak suami 100rb 🤣Cuss langsung kepoin resepnya. O ya, kalau masalah garam dan gula silahkan menyesuaikan lidah masing-masing ya 😋#TiketMasukGoldenApron3#FestivalRamadanCookpad#MenuBukaPuasa#RamadanPenuhIdeMasakan#DiRumahAja#CookpadCommunityTangerang#CocomtangPost_WarnaWarni Dapur Bunda Aileen (Ratna) -
Sop iga-iga home made Sop iga-iga home made
beberap hari yang lalu, pas makan di resto padang pesen SOP IGA , enak sih tpi pstinya ada tambahan MSG bisa seenak itu, pas bayr juga tekejut alongg mahal nya euy utk semangkok sop Iga yg tulang IGA nya cuma sepotong, wewww jadila jiwa emak2 sya keluar hri ini pen bikin sop iga bei iga 1/2 kg aja uda byk x bisa makan sekelurga 2x hrganya hampir sma sma sepotong iga kmren, pas dibuat eh paksuami suka bgd, cocok x dongg yaa, terbayar sudah kpengen nya emak2 ini, #emakemakgamaurugi Kiky Dwi Ananda Sitepu -
RESEP SOP IGA SAPI ALA RESTORAN - resep sop iga sapi bening RESEP SOP IGA SAPI ALA RESTORAN - resep sop iga sapi bening
Haaaai semua kali ini aku mau kasih tau resep sop iga sapi ala restoran yg super enak seger, gurih. Berikut bahan-bahannya @youtube #1KCreator! Resep endolita -
Sop Iga Ricecooker Sop Iga Ricecooker
Mumpung ada iga di rumah kita coba masak iga pake ricecooker. Tp ricecooker yg kita pakai yg ada menu untuk stewnya yaa jd bisa untuk mengempukkan iga. Kalau ga ada bisa jg pakai panci presto atau direbus biasa namun dgn waktu yg lebih lama dantimei -
Sop iga presto Sop iga presto
Dari dulu pengen nyoba buat sop iga karena klo beli lumayan mahal ya klo satu keluarga,he2... kebetulan kemarin wktu belanja di warung langganan ada iga tinggal seplastik harga 35 ribu kyknya sih 1/2 kiloan soale ada 4 ruas dgn daging lumayan tebel dan rasanya pengen eksekusi.... ini pertama saya buat sop iga biasanya cm sop ayam,sop bakso,sop makaroni,he2... klo menurut suami sih 8 nilainya tp sudah lumayan bikin mesam mesem secara baru pertama buat,he2...... Anha DyGta Arsyandi -
Sop iga presto Sop iga presto
Bismillah..Kesukaan anak daging yg berlemak,imbil imbil katanya 😁 ya udah dibuatin sop iga presto aja yg pasti lahap makannya..Bikinnya simpel banget buibu,bisa untuk berbuka puasa juga..Selamat mencoba 😉#FestivalRamadhanCookpad#dirumahaja Nuke -
Sop Iga Sop Iga
Hujan-hujan dingin, enaknya makan yang hangat.. Nah sop iga ini bisa jadi salah satu alternatif.Di resep ini, aku pilih memasak sop iga tanpa panci presto, jadi waktu merebusnya bisa sampe 2.5 - 3 jam.Di resep ini rempah-rempahnya juga banyak, jadi rasa sopnya pun semakin mantap.Yuk dicoba resepnya dan jangan lupa setor recook-nya ya..Terim kasih Our Plates -
Sop Iga Sapi🐄🐄 Sop Iga Sapi🐄🐄
Ini Baru pertama kali bikin sop iga. Kalo beli mahal seporsi banyakan kuahnya😅. kmrn pagi² ke pasar beli iga sapi sekilo, ternyta murah juga. Porsi buanyak serumah bisa makan semua👏👏Ga sesulit yg saya bayangkan. Nyari bumbu² dapur komplit semua ada dipasar😆😄Yuk bisa dipraktekin buibuuHappy Cooking👏 rizka -
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
Udah udara dingiiin, pagi2, hujan teruuss..hmm bikin yg kuah2 anget ini cocoknya. Daging iga sapi yg manis dan gurih menambah nikmatnya rasa sop ini. Kuahnya juga segar, gurih, beraroma rempah 👍 Riska Rahmania
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar