Ayam Ungkep

Hampir setiap minggu bikin ayam ungkep buat stok freezer, maklum punya anak 4 yg sedang dalam masa pertumbuhan semua jd hrs sedia banyak makanan 😅
Biasanya tinggal goreng dan bikin sambel aja atau bisa digoreng crispy tambah tepung bumbu.
Kalo sudah bosen biasanya ayam digoreng dl lalu dibuat ayam balado, auto ngabisin nasi di magic com 🤭
Ayam Ungkep
Hampir setiap minggu bikin ayam ungkep buat stok freezer, maklum punya anak 4 yg sedang dalam masa pertumbuhan semua jd hrs sedia banyak makanan 😅
Biasanya tinggal goreng dan bikin sambel aja atau bisa digoreng crispy tambah tepung bumbu.
Kalo sudah bosen biasanya ayam digoreng dl lalu dibuat ayam balado, auto ngabisin nasi di magic com 🤭
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus hingga wangi masukkan salam, laos dan sereh
- 2
Jika sudah wangi masukkan potongan ayam aduk hingga bumbu merata
- 3
Tambahkan sedikit air saja karena nanti akan keluar airnya dari ayam
- 4
Tutup wajan dan ungkep ayam dengan api kecil hingga ayam matang dan air menyusut
- 5
Matikan kompor, angkat ayam dan biarkan dingin dulu baru masukkan freezer untuk stok
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Menu yg hrs selalu sedia setiap saat di kulkas. Kalo lagi males masak, tinggal goreng. Habis ? Bikin lagi 😃. Nurhasanah Yasin -
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Minggu 7 juni 2020....Biasanya kalau ke pasar untuk belanja, beli ayam cukup banyak untuk persediaan beberapa hari/ satu minggu. Karena di rumah anak anak suka makan ayam...biasanya sebagian ayam di simpan mentah di freezer dan sebagian dimasak ungkep, untuk persediaan ayam goreng....kebetulan kali ini nyoba recook resep ayam ungkep rahasia mama nya mbak Desi Dresviana, dimana serehnya diblender bersama bumbu yang dihaluskan lainnya...kata anak tengah, ayam gorengnya enak😊Source : Desi Dresviana#CABEKU#AyamInLopWitYu#RekrutmenAgenRahasia1#CookpadCommunity_Surabaya#GA_TheNextLevel#tidaksekedarmemasak#clovercookinglover#resepserunipuspaindah Seruni Puspa Indah -
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Hai, Bunda! Semoga sehat dan bahagia selalu ya. Minggu ini terasa sibuk sekali dengan segudang daftar kegiatan yang harus saya kerjakan. Walaupun sedang sibuk, saya ingin tetap mengupayakan untuk bisa membuat masakan yang enak untuk suami. Setelah mencari-cari menu apa yaa yang praktis, enak, mudah membuatnya, dan bisa dijadikan stok di kulkas, akhirnya saya memutuskan untuk membuat ayam ungkep. Kebetulan suami suka sekali dengan ayam goreng. Jadi, ayam ungkepnya bisa disimpan di kulkas dan siap digoreng ketika butuh. Praktis kan? Selamat mencoba, Bunda ❤️ Istiyanti Hapsari -
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
bikin stok ayam ungkep buat bekel anak klo sy tinggal kerja jadi tinggal digoreng aja 😘 Bunda Rafanza -
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Mumpung di rmh, buat stock ayam ungkep, dg bumbu buatan sendiri. Jk sdh ada stock jd memudahkan kita jk ada tamu mendadak, atau anak pingin ayam goreng hangat jd tinggal digoreng/dibakar.#PejuangGoldenApron3, Mg-25#CookpadCommunity_Bogor Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan) -
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Ramadan sudah berjalan 11hari nih.. Semakin bingung dengan menu berbuka, cari praktis bikin ayam ungkep aj nih #AntiRibet simpel bisa disimpan, dan untuk berbuka tinggal langsung digoreng srengg.. 🍗🍗#SiapRamadan#MingguKe-4 pratika wardani -
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Resep Ayam ungkep resep ayam goreng basic dari Ibu Mertua. Ayam ungkep biasanya saya buat kalau weekend dan saya simpan di freezer untuk persediaan ayam goreng di rumah kalau sedang tidak sempat masak lauk. Ayam ungkep ini biasanya saya jadikan basic ayam untuk diolah lebih lanjut menjadi bermacam-macam hidangan ayam goreng.Untuk ayam penyet, tinggal tambahkan sambal diatasnya. Untuk ayam kremes, sisa air ungkepan tinggal ditambahkan tepung jadi kremesan.#PejuangGoldenApron2 silvia novi -
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Source : Indri ArwinSebelum menggoreng ayam atau membuat ayam bakar, secara tehnik orang Indonesia biasanya terlebih dahulu membuat ayam ungkep. Ayam ungkep dimaksudkan agar bumbu dan rempah meresap secara maksimal. Kematangannya pun sudah tidak di ragukan, sehingga pada proses selanjutnya lebih tenang saat digoreng/dibakar. Untuk ibu bekerja seperti saya, ayam ungkep jadi solusi praktis memasak pagi sebelum berangkat kerja. Pada hari libur buat ayam ungkep, simpan di wadah kedap dan frezeer, sewaktu waktu tinggal goreng atau bakar. Lebih hemat waktu pada saat mefeet...#MasakSekeluarga#RecookResepWinny#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenApron3 AnisNayla -
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Saya selalu sedia stok ayam ungkep di kulkas, buat jaga2 kalo kesiangan dan males masak. Sisa ungkepan ayamnya saya suka pake ungkep tahu dan tempe Lia Komalasari -
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Bismillah.. ayam ungkep ala saya yg cocok dijadikan sebagai lauk praktis dan instan dikala mager ya bun.. karena setelah kita ungkep ayamnya kita bisa simpan di dalam freezer dan olah kapanpun kita mau ya. Bisa digoreng langsung bisa disambal di kentucky dll. Rasanya yang enak gurih dan tidak amis🙏🏻Selamat mencoba ya💖#ayamungkep #ayam #FestivalRamadanCookpadBerakhir #lebaran #idulfitri441H #cookpadid #dirumahaja #kedapuraja Ratisa Adhani -
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Resep yang selalu dipakai kalau bikin ayam ungkep.#Ramadhan3Gdirumahaja#Minimalestapimenyehatkan#MasakAsyik#GenkGadoGado#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_Bekasi Rini Damayanti (Aqeesha's Kitchen)✅ -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar