Sambal Goreng Hati Ayam

Kia Arthemist
Kia Arthemist @Cook_KiArthemist

tadi habis ke kondangan tetangga,
siang ga masak tapi sore udah ada yg kepengen makan selain si bayi, ternyata papi nya jg request sambel goreng hati ayam, tapi g ada pete, it's oke deh skip aja pete nya
hihi....
source :
#Cocomtangpost_Jadiapaya23
#setiapbagianayam
#masaksetiapbagian
#masakbarenganak
#CookpadCommunity_Tangerang
#GenerasiAprontis

Sambal Goreng Hati Ayam

10 orang berencana membuat resep ini

tadi habis ke kondangan tetangga,
siang ga masak tapi sore udah ada yg kepengen makan selain si bayi, ternyata papi nya jg request sambel goreng hati ayam, tapi g ada pete, it's oke deh skip aja pete nya
hihi....
source :
#Cocomtangpost_Jadiapaya23
#setiapbagianayam
#masaksetiapbagian
#masakbarenganak
#CookpadCommunity_Tangerang
#GenerasiAprontis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
4 - 5 porsi
  1. 200 grkentang (3 buah kentang uk sedang)
  2. 200 grhati ayam (3 hati ayam uk besar)
  3. 65 mlsantan instant
  4. 100 mlair
  5. secukupnyaminyak untuk menumis
  6. sesuai seleragaram, kaldu bubuk, lada bubuk
  7. Bumbu Cemplung:
  8. 2 batangserai, memarkan
  9. 1 ruaslengkuas
  10. 3 lbrdaun jeruk
  11. 2 lbrdaun salam
  12. 1 ruasjahe

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Kupas kentang, cuci bersih dan potong2 lalu goreng, selagi menunggu goreng kentang rebus hati ayam

  2. 2

    Setelah hati ayam dingin,potong potong lalu goreng sebentar, selagi menggoreng hati ayam siapkan bumbu, saya pakai blender untuk menghaluskan bumbu

  3. 3

    Tambahkan sedikit air untuk menghaluskan bumbu dalam blender

  4. 4

    Setelah siap semua, panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus dan bumbu cemplung, setelah harum masukkan garam,lada,gula,kaldu bubuk sesuai selera dan juga hati ayam dan juga kentang,
    tambahkan santan lalu cek rasa

  5. 5

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kia Arthemist
Kia Arthemist @Cook_KiArthemist
pada

Komentar

Resep Serupa