Sambal Goreng Hati Ayam

Eve Simple Cooking
Eve Simple Cooking @EveSimpleCooking
Kediri

Hati ayam menu fav suami, klo aku suka ampelanya, jd klo bikin ini uniknya suami makan atinya aku makan ampelanya krn itu makanan kesukaan masing2 hehe..
#FestivalRamadanCookpad
#RamadanPenuhIdeMasakan

Sambal Goreng Hati Ayam

Hati ayam menu fav suami, klo aku suka ampelanya, jd klo bikin ini uniknya suami makan atinya aku makan ampelanya krn itu makanan kesukaan masing2 hehe..
#FestivalRamadanCookpad
#RamadanPenuhIdeMasakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 pasanghati ampela
  2. 2kentang potong2
  3. 1 batangsereh
  4. 2daun salam
  5. 2daun jeruk
  6. 1 ruaslengkuas
  7. 2 sdmsantan
  8. Secukupnyagula garam kaldu bubuk
  9. 200 mlair
  10. Bumbu Halus
  11. 4 siungbawang putih
  12. 6 siungbawang merah
  13. 4 butirkemiri
  14. 2cabe merah besar
  15. 4cabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan hati ayam, rebus dengan daun salam, tunggu sampai matang lalu goreng sebentar dgn minyak panas sisihkan.

  2. 2

    Goreng kentang setengah matang sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk purut, sereh, laos sampai wangi dan matang. Lalu masukkan santan kental tunggu sampai meletup lalu masukkan air tunggu sampai mendidih dan masukkan gula garam kaldu tes rasa.

  4. 4

    Masukkan hati ayam dan kentang aduk rata tunggu sampai air menyusut, dan siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eve Simple Cooking
Eve Simple Cooking @EveSimpleCooking
pada
Kediri
Call me Lita or Ummu Evelyne 👩🏻‍🍳🥰IG: @erlita_ariniYoutube: EVE Simple Cooking❤️cooking❤️baking❤️📸 food photographyTempat simpan resep andalan terutama resep favorit 🌹
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa