پلو مکزیکی (Mexican Pilaf)🇮🇹

👩‍🍳Hamideh
👩‍🍳Hamideh @Hamideh_cook
شهرضا(شهر شهید همت)😊

پلو مکزیکی، یکی از غذاهای معروف کشور مکزیک هست که ظاهری مشابه به دمپختک و یا لوبیا پلوی ایرونی داره. این پلو باید تند وتیز باشه ولی بنا به ذائقه میشه تندی شو کم و زیاد کرد...

❤️مرسی از لیداجون بابت آموزش آنلاین ۲خرداد۱۴۰۲؛
@lida_aali

#کوک_اسنپ
#کلاس_آنلاین
#پلو_مکزیکی
#پلو_مخلوط
#الأرز_المكسيكي
#Mexican_Pilaf

پلو مکزیکی (Mexican Pilaf)🇮🇹

پلو مکزیکی، یکی از غذاهای معروف کشور مکزیک هست که ظاهری مشابه به دمپختک و یا لوبیا پلوی ایرونی داره. این پلو باید تند وتیز باشه ولی بنا به ذائقه میشه تندی شو کم و زیاد کرد...

❤️مرسی از لیداجون بابت آموزش آنلاین ۲خرداد۱۴۰۲؛
@lida_aali

#کوک_اسنپ
#کلاس_آنلاین
#پلو_مکزیکی
#پلو_مخلوط
#الأرز_المكسيكي
#Mexican_Pilaf

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
۴ نفر
  1. 2 پیمانهبرنج شمالی
  2. 100 گرمگوشت چرخ کرده
  3. 5 قاشق غذاخوریلوبیا قرمز پخته
  4. 4 قاشق غذاخورینخود فرنگی
  5. 2 قاشق غذاخوریگشنیز خرد شده
  6. 4 قاشق غذاخوریفلفل دلمه ای سبز و قرمز نگینی
  7. 1 قرصعصاره سبزیجات
  8. 1 عددپیاز متوسط
  9. 2 حبهسیر (من نریختم)
  10. نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، دارچین، ادویه خوش عطر

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    پباز رو نگینی خرد و با روغن و کمی زردچوبه سرخ کردم.
    فلفل دلمه ای خرد شده رو هم اضافه کردم و تفت دادم.

  2. 2

    لوبیا قرمز پخته + نخود فرنگی بلانچ شده رو اضافه و بعد گوشت چرخ شده، گشنیز خرد شده و رب گوجه رو هم اضافه و تفت دادم.

  3. 3

    یه قرص عصاره سبزیجات رو با ۱ پیمانه آب مخلوط و اضافه کردم.

    ❤️میشه مواد آماده شده رو، لای پلو گذاشت و یا به صورت کته درست کرد.

  4. 4

    برنج خیس خورده با ۳ پیمانه آب رو هم ریختم و اجازه دادم آبش تموم بشه.

  5. 5

    آبش که تموم شد، برنج رو ریختم داخل کاسه، قابلمه رو شستم و تهدیگ نون یوخه گذاشتم و برنج رو روش ریختم و دم انداختم. (۱ونیم ساعت با شعله ملایم)

  6. 6
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
👩‍🍳Hamideh
👩‍🍳Hamideh @Hamideh_cook
در
شهرضا(شهر شهید همت)😊
چهاردهمین اسطوره کوکپد😎😉مامان کوثر سادات👧 و سید رضا👶ورود به کوکپد😍۱۳۹۷/۷/۲۵خیابان زمستان، کوچه اسفند، پلاک ۱۳🥳اگه از دستوری خوشتون اومد و درست کردینممنون میشم کوک اسنپ بفرستین برام، مرسی⚘Loves cooking and baking cakes👩‍🍳Kosar👧 and Reza's👶 motherBorn in the last month of winter, on the 13th😍If you liked the recipe and you made itBe sure to send me Cook Snap, thank you⚘
بیشتر

دستورهای مشابه