Budín de pera y banana
CAROLINA @caritocookpad
Aprovechando frutas de estación muy maduras nace este budín súper sabroso
Budín de pera y banana
Aprovechando frutas de estación muy maduras nace este budín súper sabroso
Paso a paso
- 1
Licuar juntas las frutas con la leche y la esencia
- 2
Batir punto letra las yemas con el azúcar. Agregarle luego el licuado y batir bien. Agregar el aceite y volver a batir
- 3
Aparte Batir las claras a punto nieve y cernir la harina. Ir incorporando con espátula estos dos ingredientes a la preparación anterior en forma envolvente para que las claras incorporen aire a la masa.
- 4
Enmantecar y enharinar una budines y colocar la masa.
Cocinar a horno 150°C por espacio de 40 minutos. Clavar palillo. Si sale seco retirar sino dejar unos 10 a 15 minutos más
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A CAROLINA le encantará ver cómo quedó.
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Amo cocinar. Mi profesion es medico veterinaria y tengo dos hijos varones y en mis ratos libres...COCINO 👩🍳 o BAILO💃 o AMBAS (Cocino bailando porque viceversa no puedo 😆😆).La cocina es una pasión que me transmitieron mi abuela y mi mamá desde pequeña. Adhiero a la cocina casera por gusto, mis recetas suelen ser muy variadas y algunos ingredientes no tan convencionales, pero son sencillas de hacer 👍😊.En casa no nos privamos de saborear buenos platos que se pueden disfrutar en familia y con amigos
... Somos todos muy golosos y comilones 😁 eso incluye la familia y los amigos jajaja 😉❤
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