Nasi Liwet Kukus

Een Nuraeni
Een Nuraeni @eennuraeni
Batam Kepri

Bismillah... Assalamualaikum 🙏

Sering membuat nasi liwet ini namun rupanya tak pernah menyimpan resepnya di Cookpad
Baiklah aku save aja agar bermanfaat untuk banyak orang dan sesuai juga untuk CoMBat challenge Di kukus Aja

#CoMBat2024
#CoMBatChallenge_DiKukusAja
#CookpadCommunity_Batam
#NasiLiwet #NasiLiwetKukus

Nasi Liwet Kukus

Bismillah... Assalamualaikum 🙏

Sering membuat nasi liwet ini namun rupanya tak pernah menyimpan resepnya di Cookpad
Baiklah aku save aja agar bermanfaat untuk banyak orang dan sesuai juga untuk CoMBat challenge Di kukus Aja

#CoMBat2024
#CoMBatChallenge_DiKukusAja
#CookpadCommunity_Batam
#NasiLiwet #NasiLiwetKukus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 mnt
10-12 orang
  1. 1 kgberas pulen
  2. 100 grbawang merah
  3. 50 grbawang putih
  4. 100 grteri Medan
  5. 50 grpetai
  6. 5 lembardaun salam
  7. 8 lembardaun jeruk
  8. 2 batangsereh
  9. 30 grjahe
  10. 2 batangdaun pandan
  11. 10 bijicabe rawit merah
  12. 2 sdtgaram
  13. 2 sdtkaldu jamur
  14. 65 grsantan instan
  15. 1,2 mlair

Cara Membuat

40 mnt
  1. 1

    Siapkan bahan2 irisan nya

    Goreng teri nasi sampai kering

    Dan goreng bawang merah, bawang putih sampai harum

  2. 2

    Masukan jahe, sereh, daun jeruk, daun salam, cabe rawit, tumis sampai harum

    Masukan air, santan dan beras nya, masukan juga garam dan kaldu jamur

  3. 3

    Masukan teri yang sudah di goreng setengah nya saja, sisanya untuk taburan setelah matang

    Sesekali Aduk nasi agar tidak gosong bawahnya, setelah air agak menyusut matikan api, biar kan sampai set airnya lalu kukus sampai matang

  4. 4

    Taburi nasi liwet dengan cabe rawit merah, teri goreng/ikan asin, petai dan bawang goreng, ini enak banget

    Siap dinikmati 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Een Nuraeni
Een Nuraeni @eennuraeni
pada
Batam Kepri
Asal Bandung Jawa Barat, Stay in Batam Kepulauan RiauBingung mau masak apa???... buka Cookpad aja dari resep termudah, enak, praktis sampai yang unik dari berbagai Nusantara bahkan negara luar semua ada 🧑‍🍳Terbaik Challenge 2023:🏅Bakerpad Award Terajin🏅 Challenge Batik Oktober🏅 Challenge Chiffon Nopember🎁 Si paling Merdeka bln Agustus'23 dari #CookpadCommunity_BatamMari kita berteman di 👇Ig. e_nuraeni03
Lebih banyak

Resep Serupa