Tempe mendol khas malang

Lauk dari tempe ini yang sudah lama sekali ingin membuatnya . Baru kali pertama mencoba resep dari @resep_ummufatimah dan pertama kali pula mencicipinya . Makanya langsung eksekusi dua kali resep aslinya . Ternyata komentar si bungsu bicara enak sampai dia hanya dengan nasi hangat supaya terasa originalnya dan memang gurih terasa perpaduan rasa rempah kencur serta daun jeruk pas enak .
Resep aslinya
https://cookpad.wasmer.app/id/r/268317
#CookpadCommunity_Bandung
#MasakItuSaya
#CeritaDapurHariIni
#kemauandankemampuan
Tempe mendol khas malang
Lauk dari tempe ini yang sudah lama sekali ingin membuatnya . Baru kali pertama mencoba resep dari @resep_ummufatimah dan pertama kali pula mencicipinya . Makanya langsung eksekusi dua kali resep aslinya . Ternyata komentar si bungsu bicara enak sampai dia hanya dengan nasi hangat supaya terasa originalnya dan memang gurih terasa perpaduan rasa rempah kencur serta daun jeruk pas enak .
Resep aslinya
https://cookpad.wasmer.app/id/r/268317
#CookpadCommunity_Bandung
#MasakItuSaya
#CeritaDapurHariIni
#kemauandankemampuan
Cara Membuat
- 1
Kukus tempe kurang lebih 15 menit, siapkan semua bahan. Haluskan tempe tidak terlalu halus sisihkan.
- 2
Haluskan bawang putih, ketumbar, cabe rawit, kencur, daun jeruk iris halus, bawang merah, garam. Campur kedalam tempe yang sudah dihaluskan, aduk rata koreksi rasa.
- 3
Dengan dibantu plastik bentuk adonan Mendol bulat lonjong (sesuai selera), sampai adonan habis.
- 4
Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai kuning kecoklatan, jangan terlalu lama dan jangan dibolak balik bisa pecah. Angkat tiriskan sajikan dengan nasi hangat 😋
Resep Serupa
-
Tempe mendol khas malang Tempe mendol khas malang
Untuk meramaikan program selera masak nusantara #semerucolam kali ini saya membuat mendol. makanan ini baru saya temui semenjak saya tinggal di mlg, awal pertama makan mendol ini waktu pertama x makan pecel dan ternyata lauknya macam2 salah satunya tempe mendol ini😊Setelah 12th menetap di mlng, dan skrg sdh gak asing dgn makanan khas nya dan alhamdulillah skrg mau masak apa2 saja, di beri kemudahan dgn adanya #cookpadcommunity_malangMendol sendri adalah salah satu makanan khas jawa Timur yg banyak di temui di daerah malang. Tempe mendol ini terbuat dari kacang kedelai. Tempe yg di masak berwarna coklat kehitaman rasanya yg khas,karena ada perpaduan kencur dan wangi daun jeruk. Cocok sebagai lauk mau pun cemilan.#SeleraMasakNusantara#UklamUklamMalang#cookpad_id#masakitusaya Aisah Food factory -
-
-
Tempe Mendol khas malang Tempe Mendol khas malang
Kebetulan punya tempek bosok di kulkas, dari pada kebuang sayang kan, masih bisa di olah lagi jadi mendol. Dan untungnya zaujiy suka banget sama ini mendol baru diangkat dari penggorengan pun langsung icip² doyan bnget.. hehehe.. orang mandar tapi lidah nya doyan makan makanan jawa,... saya modif dikit resep dari @rahmaummufatimah tempe saya kukus terlebih dahulu, dan penambahan cabe keriting, serta porsi tempe dan bumbu di banyakin sesuai dengan banyaknya tempe.#AksiDutaRecook#dutarecookkutaikartanegara#herSQUAD#Cookpadcommunity_borneo Ummu Ali Kitchen -
Tempe mendol khas Malang Tempe mendol khas Malang
Tempe mendol ini adalah salah satu makanan olahan tempe kesukaan suami, sebenarnya saya tidak tahu resepnya seperti apa, jadi mumpung ada mama datang ke rumah, saya berguru dulu, hehe.. minta diajarin bikinnya.#PejuangGoldenBatikApron Annisa -
Tempe Mendol Khas Malang Tempe Mendol Khas Malang
Sering banget bikin Mendol pake resep ini,, udah cocok banget di lidah. Resep asli punya bunda @resep_ummufatimah#GenerasiAprontis#olahantempe#tempemendol#mendolkhasmalang#cookpadcommunity_bali Deniza Ika -
Tempe Mendol khas malang Tempe Mendol khas malang
Krn rindu kampung halaman sy masak aja masakan jawatimur ☺ Siswati -
Tempe Mendol khas Malang Tempe Mendol khas Malang
Ahhhaaa… tiba tiba bikin Tempe Mendol, gegara buka kulkas ada tempe… entah brp hari nih usia tempe di kulkas…Sayang banget kalau dibuang…Coba bikin Mendol, eehh… enak jgCobaik yuuuukkk…#CookpadCommunity_Malang Evie Indriana -
Mendol Tempe khas Malang Mendol Tempe khas Malang
Bismillah..Ini juga salah satu cara me-recycle bahan makanan yang udah expired 💡💡Rentetan peristiwa nya bermula dari kacang Kedelai yang berfermentasi jadi Tempe, trus dibiarkan berfermentasi lagi beberapa hari jadi Tempe semangit.. Dan abrakadabra, berakhir indah menjadiiii : Mendol Tempe.. Hiyeey! ✨✨👏👏Pakai resepnya mba Rahma Ummu Fatimah 😘😘 excusi kali kedua, karena yang pertama ambyarrr 😅😅 Namun dengan tambahan sedikit tepung terigu, alhamdulillah semua aman sentosa 😎👍Yukk dicobain, from nothing to something.. 😍😍#PekanRayaKacang#PekanPosbarKacang#PejuangGoldenApron3 Dina Yuandha -
Tempe Mendol khas Malang Tempe Mendol khas Malang
Recook resep Tempe Mendol dri Rahma Ummu yg endul, resepnya aku recreate versi aku☺️ Adila Nasti -
Mendol Tempe Khas Malang Mendol Tempe Khas Malang
Salam pedas gurih sahabat Cookpad 😍🙏Lagi ada kelebihan stock tempe di kulkas. Sudah nginap agak lama. Tapi kondisi masih bagus 🧈Saya ingat.. pernah like n baca resep mendol Tempe nya @eyangbima ..🤩Ngga pake lama..saya eksekusi ini tempe..buat lauk pendamping makan malam ini ..🍛Enak banget... recommended recipe niih..😋🤩Hayuk cuzz nguleg , sista 🫕👩🍳#CookpadCommunity_Surabaya#pilihmasak#GenerasiAprontis#Pekan10GATA#MendolTempe#byYulieGunawanSource:https://cookpad.wasmer.app/id/r/16942633 🌷Yulie Yuda Gunawan🌷 -
Tempe Mendol khas Malang Tempe Mendol khas Malang
Weekend kemarin ke Bromo mampir Malang. Sebelum sarapan di hotel sempat kabur ke pasar beli tempe mendol khasnya Malang. Enak banget dimakan panas, teksturnya agak kasar masih bentuk kedelai.Penasaran nyoba bikin sendiri. Masih belum sama persis terutama tekstur dan bentuknya. Tapi rasanya oke banget buat teman ngeteh sore.#PejuangGoldenBatikApron Ria Mamanya Tata
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar