Tazzamisù

Una Margherita In Cucina
Una Margherita In Cucina @margherita_96

Una ricetta fatta con pochi ingredienti ma molto gustosa!!

#calendariomaggio

Tazzamisù

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Ingredienti

20 minuti
3 tazze
  1. 15-20biscotti Oro Saiwa
  2. qbCaffè istantaneo
  3. Zucchero (o dolcificante a piacere)
  4. 1ricotta
  5. 1yogurt bianco greco
  6. 1 tazzacaffè con latte
  7. Zucchero di canna (come guarnizione)

Istruzioni per cucinare

20 minuti
  1. 1

    Ho versato il caffè col latte in un piatto fondo e lo abbiamo lasciato raffreddare, per utilizzarlo in seguito per inzuppare i biscotti.

  2. 2

    Ho versato in una ciotola la ricotta, lo yogurt e un po' di caffè istantaneo in polvere (dose a piacere). Ho anche aggiunto il dolcificante (nel mio caso lo zucchero).

  3. 3

    Ho mescolato fino ad ottenere una consistenza cremosa ed omogenea.

  4. 4

    In una tazza, ho steso uno strato di crema, ho poi inzuppato un biscotto nel caffè con latte e l'ho appoggiato e ricoperto di crema. Ho ripetuto i passaggi per 4-5 volte.

  5. 5

    Ho guarnito infine con dello zucchero di canna e lasciato a riposare in frigo una notte, coperto con della carta stagnola.

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