Menu enak sehat favorit keluarga. Selalu bikin sop ikan setiap pasca Lebaran atau Natal. Karena sebelumnya banyak makan daging dan kue, menu sop ikan jadi mak nyus segernya. Kali ini sop pindang patin pakai bumbu iris supaya praktis.

Kecintaan saya pada pindang patin bermula dari salah satu tempat makan di Jl. Sabang, Jakarta. Mulanya makan disana karena ingin menyantap pempek yang saya kira menjadi spesialisasi tempat makan itu seperti nama tempat makannya. Tapi ternyata meja-meja disekeliling saya kebanyakan memesan Pindang Patin. Karena penasaran kali berikutnya bertandang kesana sayapun mencoba Pindang Patinnya dan ternyata saya langsung jatuh cinta 😍Resep ini hasil modifikasi sesuka hati dari resep JTT.

Pindang patin adalah salah satu masakan khas Sumatra selatan. Jenis makanan sehat dengan kadar kolesterol rendah dan bergizi. Masakan ini menggunakan cukup banyak jenis rempah. Ikan yang digunakan gak mesti ikan patin, kok. Aslinya pindang patin ini juga dibubuhi nanas muda dan daun kemangi, lho. Rasanya sedap, masaknya juga mudah.

saya dan suami penggemar ikan, sptnya ikan apapun enak mnrt kami 😁 Ikan patin ini salah satunya krn dagingnya cukup tebal dan cocok utk dibuat pindang. Seger bgt rasanya, pedas asem dan aroma kemangi yg segar😋Kuliner khas daerah lain bisa dilihat di #kulinerkhasnusantaramrstans#CookpadCommunity_Malang

slalu ada menu ini disetiap minggunya, padahal suami kn bukan orang pribumi jd dia gak biasa dan gak suka masakan pindang tp semenjak nikah dimasakin ini jadi syuka.🤣🤣🤣🤣🤣. oh iya kalo bosen/gak suka ikan patin bisa diganti kok dg ikan kakap, tenggiri atau apa aja sesuai selera

🐟 masak murah tapi enak ? ya inilah masakan.nya ❤️ hanya ikan patin 10.000 dan bumbu pawon 3000🐟 masa pandemi harus rempah² yg banyak dalam masakan ? ya inilah masakan.nya ❤️utk mengawali acara Komunitas Palembang, ku persembahkan Pindang Ikan Patin, dimana masakan ini di sukai oleh keluarga kami tentu.nya dan sebagian besar orang² di Palembang dan sekitarnya.resep 👇🏼#semangcook_budgetmurahrasameriah#cookpadcommunity_semarang#resepwongkito#cookpadcommunity_palembang

Bismillah,Jalan-jalan ke Palembang...mencoba pindang patin...oooiii...enak banget..segerrr....yuuk aah mari kita coba...Source Recipe : Dapur Reni @renymartiana#KhasNusantara#GAS2025#Kombes_KhasNusantara#CookpadCommunity_Bekasi

Assalamu'alaikum..Pindang Patin ini saya recook dari mba Keko Risti. Ternyata memasak ini sangat menghemat waktu. Barangkali karena ikan patin dagingnya lunak, jadi lebih cepat matang. Yang sering ragu masak patin karena takut amis, alhamdulillah ini rasanya tidak amis.Pindang patin ini biasanya disajikan dengan sambal nanas, pasti rasanya lebih mantap. Sayangnya sy tidak membuatnya krn tdk ada nanas. Jika ingin membuat sambal nanas, bisa lihat di resep asli di link berikut:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6255008-pindang-patin-ala-palembang-sambal-nanas-%F0%9F%98%8D%F0%9F%91%8D?invite_token=oowRHvsxegaxdFz8WWJgbGsf&shared_at=1599041085#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_sumbar#cookpadcommunity_bukittinggi

Timlo kedatangan tamu jauh lagi. Kali ini tamu dari Palembang. Kak @Dapursesma mengenalkan makanan-makanan lezat khas Palembang. Dan tentu saja ga hanya pempek. Saya kepincut kesegaran pindang patinnya. Terlihat segar dan simpel bikinnya. Dan benar setelah eksekusi resepnya, seger banget rasanya. Resep asli menggunakan 1kg ikan patin. Saya hanya memakai 1/2 kg ikan dan sedikit menyesuaikan takaran bumbu.Source : Dapur Sesma#3#PejuangGoldenBatikApron#CooksnapTimlo_Palembang#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak

Rindu kampung. Kalo rindu kampung tuh pasti rindu makanannya kan? Nah itu yang sedang saya rasain sekarang.Rindu makanan khas Palembang, jadi saya belilah ikan patin ke pasar trus saya masak pindang. Mudah kok masaknya tapi emang belum seenak masakan ibu 😂#berburucelemekemas#resolusi2019 👩‍🍳

Kangen jalan-jalan ke Palembang makan Pindang Patin di samping kantor walikota yang sedaaap... tapi gak mungkin lah ya, pandemi begini mah lebih baik di rumah saja.Pengen pindang patin? Ya bikin 😁Pindang ini semacam sop ikan dengan kuah asam pedas. Hujan-hujan gini cocok deh makan yang panas-panas berkuah.Yuk cobain...#Semanggi_Anekasop#CookpadCommunity_Jakarta#mbantuk_lauksayur

GAS2025Sup Ikan Patin yang rasanya asem manis. Ditambah potongan buah nanas yang bikin tambah seegeerr..Bumbu halusnya ga perlu ditumis..semua tinggal cempungin ke kuah supnya..praktis.Kalau lagi dinas ke Palembang selalu mampir ke warung Pindang Patin Musi Rawas. Ternyata bikin sendiri pun rasanya ga kalah sama yang disana..Yuukk aahh dicoba..😋🤤😉#GAS2025#KhasNusantara#Kombes_KhasNusantara#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID