Ayam Krispi, Crispy chicken

Ayam Krispi yang tahan renyahnya sampai 12 jam 🤩resep ini turun temurun dari Mama yang dijamin anti gagal 🫰🏻
Ayam Krispi, Crispy chicken
Ayam Krispi yang tahan renyahnya sampai 12 jam 🤩resep ini turun temurun dari Mama yang dijamin anti gagal 🫰🏻
Cara Membuat
- 1
Potong ayam menjadi beberapa potong, kemudian sayat-sayat melebar daging ayamnya (daging masih melekat dengan tulang).
- 2
Halusnya bumbu untuk marinasi Ayam. Lakukan marinasi minimal 30 menit, semakin lama semakin meresap dan enak
- 3
Buat adonan tepung kering. Campurkan tepung cakra, royco, dan baking powder dengan cara di ayak menggunakan saringan agar tepung tidak menggumpal.
- 4
Masukan potongan ayam yang sudah dimarinasi ke dalam tepung kering. Pastikanseluruh permukaan ayam terbalur tepung. Hal yg penting: jangan menekan ayam dengan tepung nanti dapat menyebabkan tepung ayam menjadi keras.
- 5
Masukan ayam yang sudah dibalur tepung kering ke dalam air es. Pastikan sampai tenggelam. Tidak perlu lama, angkat ayam dan lakukan kembali langkah ke-4 dengan membaluri ayam kembali.
- 6
Siapkan penggorengan dan minyak dengan api sedang. Jika minyak sudah meletup, masukan ayam ke dalam penggorengan. Masak hingga kering dan matang. Tiriskan ayam jika sudah berwarna kuning keemasan
- 7
Ayam siap dinikmati bersama keluarga, Selamat Mencoba ❣️
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Krispi / Crispy Chicken Ayam Krispi / Crispy Chicken
Assalamu'alaikum..Dalam rangka berburu WCGATA yang ga boleh sampe terlewatkan.🥰Resep dari ig dee_devina yaa..Jumlah bisa disesuaikan, saya buat hanya separo resep.#BerburuWCGATA#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Sumbar Shintia -
Ayam Krispi (Fried Chicken) Ayam Krispi (Fried Chicken)
Membuat ayam krispi yang enak dan bumbu meresap dgn langkah praktis.. ibuk jundhan -
-
Ayam krispi. Ayam keriting. Crispy chicken Ayam krispi. Ayam keriting. Crispy chicken
BismillahSabtu 13 February 2021Recook Clarissa's KitchenSaya skip bumbu shawarma. Tetap enak.Ayam fillet saya ganti ayam potong.Saya skip Rosemary. Umma Berkreasi -
Ayam Krispi Ayam Krispi
Mempersiapkan menu di bulan Ramadhan, biasanya ibu2 menyiapkan makanan yg bisa disimpan untuk memudahkan saat menyiapkan menu berbuka & sahur (frozen food). Ayam krispi ini kesukaan anak2, kalau untuk dijadikan frozen food setelah dibalur tepung lsg masukkan wadah lalu simpan di freezer.#GenerasiAprontis#ResepMingguKe49#BALONChallenge#RamadanPilihMasak#SiapSiapRamadan#posbar#BalonWeek27 Sheryn Azahrah -
Ayam Krispi Ayam Krispi
Sebelumnya, saya juga sudah mencoba membuat ayam krispi dengan tepung ayam krispi instan (berbagai merk) dan teknik memasak yang berbeda-beda. Misalnya, menggunakan campuran telur, ada juga teknik merendam ayam dengan air es beberapa kali dll. Tetapi, krispinya tidak keriting (tidak tebal) serta tidak bertahan lama, jadi ayamnya tidak kriuk-kriuk lagi. Tentu saja kurang nikmat saat dimakan. Akhirnya, beberapa hari yang lalu saya mencoba membuat resep sendiri dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Luar biasa! Hasilnya sesuai dengan harapan. Ayam krispi kali ini mantap!. Ayamnya gurih, tepung krispinya keriting, tebal, dan kriuk maksimal. Selain itu, krispinya sangat tahan lama. Masak jam 2 siang, sampai jam 9 malam masih tetap kriuk-kriuk. Mau coba juga? Berikut resepnya. MazAya 👩🏻🍳 -
Ayam krispi Ayam krispi
Lagi musim covid tapi pengen makan ayam K*C, jadi dari pada mesti keluar atau deliv order mendingan bikin sendiri, hasilnya banyak dan lebih hemat. Ayam krispi nya bener bener kriuk renyah tapi gak keras mama zidane -
Ayam krispi(Fried chicken) Ayam krispi(Fried chicken)
Mau bikin fire wings sih pengennya en karna gak nemu bumbu BBQ cancel aja yaw bikin fried chicken yg weenakk... Nurlaila Kartika S -
Ayam Krispi Ayam Krispi
Setelah kemarin bikin kentang krispi, hari ini gantian deh eksekusi ayam goreng krispi😃😋rasanya enak juga🤗sukaaa deh ama resepnya bu @siswatyelfinbachtiar , mau dibikin olahan apapun yang kriuk² bisa pakai resep ini😘mksh resep bu say🥰Source @siswatyelfinbachtiar#genkpejuangdapur#genkpeda_eksis#ngobrasPeDa_Siswaty#cocomtangpost#cookpadcommunity_Tangerang Diana Nurjanah -
Ayam krispi Ayam krispi
Anak-anakku paling senang makan ayam krispi yang dibeli.Daripada beli mahal-mahal mending bikin sendiri bisa jadi banyak dan makan sepuasnya Dyah Umiyarni -
Ayam krispi Ayam krispi
Quality time with family ceritanya. Minggu ini di jadwalkan ngajak anak anak berenang. Buat bekal bikin ayam krispi, sambal dan lalapan. Insya Allah enak. Dan renyahnya lama. Aida Fitriani -
Ayam Krispi Ayam Krispi
Ada yg ga doyan ayam krispi???Masa??? Minimal nyomotin kriuk2nya suka kan....??? Haha :PCekidot nyok resepnyah...! Yana Medina Ciko
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)