Acar ikan
Kalo ada ikan goreng yg gk habis, kalo diangetin digoreng lg kan gk mantepkan. Ya udh acar aja. Kalo sengaja2 bikin acar jg kan ikan tetep harus goreng dlu jadi mari kita olah saja yg ada bundaaaaaa 👌
Acar ikan
Kalo ada ikan goreng yg gk habis, kalo diangetin digoreng lg kan gk mantepkan. Ya udh acar aja. Kalo sengaja2 bikin acar jg kan ikan tetep harus goreng dlu jadi mari kita olah saja yg ada bundaaaaaa 👌
Cara Membuat
- 1
Kita mulai dr mencuci ikan sampai bersih kalau besar bisa dipotong 2-3 bagian ya kalo sedang kaya yg aku masak aku potong jadi 2 gk dipotong juga boleh sih bebas sesuai selera. Kalo ikan blm digoreng bisa dimarinasi ya boleh lengkap bumbu marinasi ikan goreng ayau cuma bawang putih merica sama perasan lemon terus garam juga ok. Habis it diamkan 15 menit lalu goreng kering dan tiriskan.
- 2
Haluskan bumbu, potong tomat, timun dan Cabai.
- 3
Tumis bumbu halus sampai harus, masukan sereh, daun jeruk, tomat.. tumis sampai tomay layu lalu masukn 3sdm cuka, penyedap rasa, garam dan gula. Tumis/ terus sampai tomatny layu sekali lalu masukan ikan aduk2 sebentar lalu masukan percabaian dan timun. Tambahkan sedikit air sekitar 150ml (sesuaikan) jangan terlalu banyak pokoknya nanti lama meresap atau takut ikan keburu hancur.
- 4
Masak sampai air meresap kenikan bersatu bersama bumbu acar. Koreksi rasa. Lalu kalo udh pas rasanya, udah dehhh..
- 5
Selamat mencoba bunda dan selamat menikmati 🤗❤️👌
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Acar ikan Acar ikan
Assalamualaikum..met siang semua..jm segini waktunya emak2 sibuk di dapur nyiapin menu..dilema emak2 termasuk saya suka bingung nyiapin menu apa ya..😕😕kadang2 jatuhnya klu ga ke ikan ya ayam..cuma harus di variasikan biar ga bosen,kadang buka2 IG ato google dlu buat cari ide..kadang ya blank..itu lagii..itu lagi..😀😀Seperti hari ini,ikannya dimasak acar ala ala saya,bahan yg tersedia di kulkas ajaa..
-
Acar Ikan Acar Ikan
Acar ikan ini adalah resep masakan yg sudah ada sejak aku masih kecil... dan tetap ada bahkan dalam menu pesta pernikahan masa kini pun masih ditampilkan.... Kali ini aku mencoba tampilkan resep keluarga semoga menambah semarak khasanah resep2 masakanku di cookpad ini#PejuangGoldenApron2
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar