Ζουμερά μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο

𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊
𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊 @Xrusoula_Kontopoulou
ΡΟΔΟΣ

Μια δύσκολη περίοδος για τα παιδιά, είναι η εποχή των εξετάσεων. Μαγειρέψτε τους αγαπημένα φαγητά, που θα προσφέρουν ενέργεια και συγκέντρωση στο διάβασμα, χωρίς γκρίνιες που θα τα αγχώσουν ακόμη περισσότερο.

Μαμαδίστικο φαγητό με τα πιο αφράτα και ζουμερά μπιφτέκια στο φούρνο που αγαπούν όλοι ,μικρά και μεγάλα παιδιά.
Στις πατάτες η μαμά μου έβαζε πάντα χυμό ντομάτας και όχι λεμόνι και πολλές φορές το κάνω κι εγώ μ αυτό το τρόπο. Έχουν άλλη γεύση και το φαγητό αμέσως αλλάζει.

#Τρίτη
#μπιφτέκια
#εξετάσεις

Ζουμερά μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο

Μια δύσκολη περίοδος για τα παιδιά, είναι η εποχή των εξετάσεων. Μαγειρέψτε τους αγαπημένα φαγητά, που θα προσφέρουν ενέργεια και συγκέντρωση στο διάβασμα, χωρίς γκρίνιες που θα τα αγχώσουν ακόμη περισσότερο.

Μαμαδίστικο φαγητό με τα πιο αφράτα και ζουμερά μπιφτέκια στο φούρνο που αγαπούν όλοι ,μικρά και μεγάλα παιδιά.
Στις πατάτες η μαμά μου έβαζε πάντα χυμό ντομάτας και όχι λεμόνι και πολλές φορές το κάνω κι εγώ μ αυτό το τρόπο. Έχουν άλλη γεύση και το φαγητό αμέσως αλλάζει.

#Τρίτη
#μπιφτέκια
#εξετάσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. για τα μπιφτέκια
  2. 500 γρ.κιμά μοσχαρίσιο
  3. 500 γρ.κιμά χοιρινό
  4. 200 γρ.ψωμί μπαγιάτικο
  5. 1 μεγάλοκρεμμύδι
  6. 1 μεγάληντομάτα
  7. 2 κ. σ.ξύδι
  8. 3 κ. σ.ελαιόλαδο
  9. 1/2 ματσάκιμαϊντανό
  10. 1 κ. σ.ρίγανη
  11. φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  12. αλάτι
  13. -----------------------
  14. για τις πατάτες
  15. 10πατάτες κομμένες κυδωνάτες
  16. 1/2 συσκευασίαχυμό ντομάτας
  17. 1/2 φλ.τσ. ελαιόλαδο
  18. 1 κ. σ.ρίγανη
  19. φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  20. αλάτι
  21. 1 ποτήρινερό

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ετοιμάζουμε πρώτα τον κιμά.
    Βάζουμε το κρεμμύδι και τη ντομάτα στο μούλτι και αλέθουμε.
    Μουλιάζουμε το ψωμί σε νερό,στίβουμε καλά και το ψιχουλιάζουμε.
    Σε μια λεκανίτσα ζυμώνουμε όλα τα υλικά για τα μπιφτέκια,σκεπάζουμε με μεμβράνη και τοποθετούμε στο ψυγείο, για τουλάχιστον μια ώρα.

  2. 2

    Βάζουμε σε ένα ταψί όλα τα υλικά για τις πατάτες (εκτός το νερό) και ανακατεύουμε καλά με τα χέρια. Τις απλώνουμε ομοιόμορφα, προσθέτουμε το νερό, σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για 50 λεπτά στους 180 βαθμούς.
    Αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο, πλάθουμε τα μπιφτέκια και τα τοποθετούμε πάνω στις πατάτες.

  3. 3

    Ψήνουμε για 20 λεπτά, γυρίζουμε τα μπιφτέκια από την άλλη πλευρά και ψήνουμε για ακόμη 10 λεπτά.

  4. 4

    Καλή σας όρεξη!!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps (18)

Cook Today
𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊
στις
ΡΟΔΟΣ
Με λένε Χρυσούλα ,είμαι από τη Δράμα και εδώ και 33 χρόνια ζω στη Ρόδο. Έχω δυο κόρες ,μια 33 χρονών και μια 18.Ακούω παλιό κλασικό rock και μ αρέσουν ταινίες επιστημονικής φαντασίας (φανατική των X-files). Είμαι Manager στην εταιρία καλλυντικών Oriflame εδώ και 21 χρόνια.Και φυσικά λατρεύω την κουζίνα μου..περνάω ώρες εκεί δημιουργώντας λιχουδιές.https://www.instagram.com/xrusoula_kontopoulou/https://www.facebook.com/xrusoula.kontopoulou
Δες περισσότερα

Σχόλια (7)

Dimitrios Kipopoulos
Dimitrios Kipopoulos @DimisKip1962
Πολύ ωραία και απλή συνταγή πεντανόστιμο φαγητό μπράβο.

Παρόμοιες συνταγές