Ζουμερά μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο

Μια δύσκολη περίοδος για τα παιδιά, είναι η εποχή των εξετάσεων. Μαγειρέψτε τους αγαπημένα φαγητά, που θα προσφέρουν ενέργεια και συγκέντρωση στο διάβασμα, χωρίς γκρίνιες που θα τα αγχώσουν ακόμη περισσότερο.
Μαμαδίστικο φαγητό με τα πιο αφράτα και ζουμερά μπιφτέκια στο φούρνο που αγαπούν όλοι ,μικρά και μεγάλα παιδιά.
Στις πατάτες η μαμά μου έβαζε πάντα χυμό ντομάτας και όχι λεμόνι και πολλές φορές το κάνω κι εγώ μ αυτό το τρόπο. Έχουν άλλη γεύση και το φαγητό αμέσως αλλάζει.
Ζουμερά μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο
Μια δύσκολη περίοδος για τα παιδιά, είναι η εποχή των εξετάσεων. Μαγειρέψτε τους αγαπημένα φαγητά, που θα προσφέρουν ενέργεια και συγκέντρωση στο διάβασμα, χωρίς γκρίνιες που θα τα αγχώσουν ακόμη περισσότερο.
Μαμαδίστικο φαγητό με τα πιο αφράτα και ζουμερά μπιφτέκια στο φούρνο που αγαπούν όλοι ,μικρά και μεγάλα παιδιά.
Στις πατάτες η μαμά μου έβαζε πάντα χυμό ντομάτας και όχι λεμόνι και πολλές φορές το κάνω κι εγώ μ αυτό το τρόπο. Έχουν άλλη γεύση και το φαγητό αμέσως αλλάζει.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ετοιμάζουμε πρώτα τον κιμά.
Βάζουμε το κρεμμύδι και τη ντομάτα στο μούλτι και αλέθουμε.
Μουλιάζουμε το ψωμί σε νερό,στίβουμε καλά και το ψιχουλιάζουμε.
Σε μια λεκανίτσα ζυμώνουμε όλα τα υλικά για τα μπιφτέκια,σκεπάζουμε με μεμβράνη και τοποθετούμε στο ψυγείο, για τουλάχιστον μια ώρα. - 2
Βάζουμε σε ένα ταψί όλα τα υλικά για τις πατάτες (εκτός το νερό) και ανακατεύουμε καλά με τα χέρια. Τις απλώνουμε ομοιόμορφα, προσθέτουμε το νερό, σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για 50 λεπτά στους 180 βαθμούς.
Αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο, πλάθουμε τα μπιφτέκια και τα τοποθετούμε πάνω στις πατάτες. - 3
Ψήνουμε για 20 λεπτά, γυρίζουμε τα μπιφτέκια από την άλλη πλευρά και ψήνουμε για ακόμη 10 λεπτά.
- 4
Καλή σας όρεξη!!!
Κορυφαία αναζήτηση σε
Παρόμοιες συνταγές
-
Ζουμερά μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο… Ζουμερά μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο…
Επειδή ο μικρός μου είναι ακόμα 1, οπότε αποφεύγουμε το αλάτι, Καθημερινά προσπαθώ να βρίσκω ιδέες, ώστε να φτιάχνω ένα φαγητό που με μικρές παραλλαγές να είναι κατάλληλο και για το μικρό και για το μεγάλο αγόρι του σπιτιού ☺️Παρακάτω σας δίνω συνταγή και αναλογίες για νόστιμα, θρεπτικά και κυρίως πολύ ζουμερά μπιφτέκια φούρνου με πατατούλες!Τα έκανα φτιάχνοντας ένα μείγμα, αρχικά χωρίς αλάτι και μόλις έβγαλα τη μερίδα του μικρού απλά πρόσθεσα αλάτι στο υπόλοιπο μείγμα και έπλασα και τα δικά μας! Παρακάτω θα σας βάλω φωτογραφίες και από τα 2! Ourania Mastoraki -
Αφράτα μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο Αφράτα μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο
Ένα από τα κλασικά φαγητά της ελληνικής οικογένειας.Νόστιμο, υγιεινό , που το τιμουν όλα τα μελη της ,μηδενός εξαιρούμενου! Ioulia -Juliana. -
Μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο Μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο
Το μείγμα,το ζύμωμα και το πλάσιμο των μπιφτεκιών η αλήθεια είναι ότι είναι της μητέρας μου,εγώ τα έψησα με τις πατατούλες στο φούρνο (μεγάλη συνεισφορά δε θα το συζητήσω🤣😂). Απλό και εύκολο φαγάκι(1η φορά που το φτιάχνω, παρόλο που όπως είπα είναι πολύ εύκολο,κάθε φορά που φτιάχνω κάτι για 1η φορά φουσκώνω σαν παγόνι,λες και έκανα κάτι το φοβερό 😂). 🍔Η ονομασία του είναι γαλλική από τη λέξη bifteck,ενώ η αγγλική ονομασία είναι beefsteak.🍔Τον Αύγουστο του 2013 παρασκευάστηκε στο Λονδίνο ένα μπιφτέκι που καλλιεργήθηκε από το πανεπιστήμιο του Μάαστριχτ και παρασκευάστηκε in vitro από βλαστοκύτταρα αγελάδας. 🍔In Vitro=Λατινογενης έκφραση είναι επιστημονικος όρος της βιολογίας που αναφέρεται κυρίως στην τεχνική της πραγματοποίησης ενός δεδομένου πειραματος σε δοκιμαστικό σωλήνα ή γενικότερα για πειράματα που πραγματοποιούνται σε αυστηρα ελεγχόμενες συνθήκες εξω από τους ζωντανούς οργανισμούς.🍔Στα βρετανικά και αμερικανικά αγγλικά, ο κιμάς που πλάθεται σε δίσκο ονομάζεται burger, είτε είναι σε ψωμάκι είτε όχι.Η λέξη «patty» χρησιμοποιείται επίσης στα αμερικανικά αγγλικά αλλά σχεδόν άγνωστη στα βρετανικά αγγλικά.🍔Ο όρος patty ξεκίνησε τον 17ο αιώνα ως αγγλική αλλοίωση της γαλλικής λέξης pâté.🍔Ορισμένα μπιφτέκια, όπως το ταρτάρ μπριζόλας και το kibbeh nayeh της Μέσης Ανατολής,σερβίρονται ωμά.✓Πληροφοριες για τα μπιφτέκια και την έκφραση in vitro από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα 🍝🍕miss Marmelade(Στέλλα+Βαλέριο)🍩🥐 -
-
-
Μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο με λεμόνι Μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο με λεμόνι
#χρυσόπιρούνι Φανουρια Βλαχου.....❤ -
Μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο Μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο
Τι πιο κυριακάτικο από το κλασσικό αυτό φαγάκι που αρέσει σε όλους και κυρίως στα παιδιά!!!! #βάλε ένα χεράκι #κυριακάτικο Λεμονιά Πούλου -
Μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο Μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο
Η συνταγή είναι από την Elina Vlaxou 💖 #χρυσόπιρούνι Letta Vlachou -
-
Μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο! Μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο!
Αφράτα και χειροποίητα μπιφτεκάκια ! Δέσποινα Ποργιάζη
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (7)