Tostada de pan con revuelto de setas
Tamari Serrano Araujo @cook_1984Ta
Es un revuelo sencillo con seta shiitake , mi truco es en los ajos y todo muy despacio y disfrutando del aroma . Salud
Tostada de pan con revuelto de setas
Es un revuelo sencillo con seta shiitake , mi truco es en los ajos y todo muy despacio y disfrutando del aroma . Salud
Paso a paso
- 1
- 2
Trituro los ajos
- 3
Pongo 2’ las setas en la sartén plancha para que suelten agua y retiro
- 4
Sofrío los ajos, muy poquito y añado las setas troceadas
- 5
A fuego bajo, en placa de inducción
- 6
Cuando veas que están blanditas, añade las jambas y lentamente espera a que se doren y tomen el sabor al ajo, el aroma te lo va diciendo
- 7
Mientras bate los huevos y añade un toque de pimienta negra molida
- 8
Añade los huevos y remueve hasta que cuajen
- 9
Lo puse en una tostada de 20 g por encima con un toque de mayonesa. Que aproveche
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tamari Serrano Araujo le encantará ver cómo quedó.
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