Tostas de revuelto de setas y bacon

Maribel.Cillerosf
Maribel.Cillerosf @cook_2645338
Castilla y León ESPAÑA.

Ideales para una cena rápida, fáciles de hacer y muy sabrosas.

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Ingredientes

20 minutos
2 raciones
  1. 1fondo de AOVE
  2. 1 dienteajo
  3. 2lonchas finitas de bacon ahumado
  4. Unassetas variadas
  5. 4huevos
  6. 1 chorronata
  7. Sal
  8. Perejil
  9. Pan tostado

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Freír el ajo picadito en el AOVE, cortar en tiras finas el bacon, incorporar a la sartén, dejar dorar, añadir las setas picaditas, dejar que se hagan.

  2. 2

    Batir los huevos ligeramente con la sal, un chorrito de nata y el perejil.

  3. 3

    Añadir a la sartén, mezclar bien todos los ingredientes, retirar enseguida.
    El huevo no debe de cuajar demasiado para que quede bien jugoso.

  4. 4

    Repartir en las Tostas caliente, tomar enseguida, antes de que se enfríe.

  5. 5

    Espero que os guste.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Marieta
Marieta @maria_marieta
Unas de estas me tomaba yo pero ya mismito... qué rico!!!

Escrita por

Maribel.Cillerosf
Maribel.Cillerosf @cook_2645338
Castilla y León ESPAÑA.
Me gusta cocinar y me gusta compartir mis recetas, espero que os sean útiles, que os gusten y que disfrutéis tanto de ellas, como yo.😘
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