425. Cumi Saos Mentega

Annisa Rahmatillah
Annisa Rahmatillah @Annisa_2304
Peringin Selatan, Balangan, Kalimantan Selatan

Kalo lagi makan di warung seafood sering pesan cumi saos mentega, tapi namanya makan di warung makan cuminya ga puas. Karena lagi kepingin makan cumi yg agak banyak jadinya bikin sendiri. Btw cara bikin dan bahan nya sama kaya bikin udang saks mentega ya.

425. Cumi Saos Mentega

Kalo lagi makan di warung seafood sering pesan cumi saos mentega, tapi namanya makan di warung makan cuminya ga puas. Karena lagi kepingin makan cumi yg agak banyak jadinya bikin sendiri. Btw cara bikin dan bahan nya sama kaya bikin udang saks mentega ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramcumi
  2. 3 siungbawang putih
  3. 1/2 bijibawang bombai
  4. 3 bijicabe merah keriting
  5. 2 bijicabe rawit (sesuai selera)
  6. Secukupnyamentega
  7. 3 sdmsaos tomat
  8. 1 sdmkecap manis
  9. 1 sdmsaos tiram
  10. 10 sdmair
  11. Secukupnyagula, garam dan lada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong² cumi, cuci bersih lalu goreng sebentar.

  2. 2

    Panaskan mentega, masukkan duo bawang tumis hingga harum. Lalu masukkan cabe-cabean, tumis hingga layu, masukkan air dan saos tomat, masak hingga mengental.

  3. 3

    Masukkan kecap, saos tiram, garam, gula dan lada bubuk, aduk rata. Lalu masukkan cumi, aduk rata, masak sebentar lalu angkat dan sajikan. Cumi saos mentega siap untuk dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Annisa Rahmatillah
Annisa Rahmatillah @Annisa_2304
pada
Peringin Selatan, Balangan, Kalimantan Selatan

Komentar

Resep Serupa