Sapi mercon

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30-45menit
3-4 orang
  1. 700 gramdaging dan tetelan sapi
  2. 5 buahcabe merah besar
  3. 15 siungbawang merah
  4. 10 siungbawang putih
  5. 10 buahCabai merah keriting
  6. sesuai seleraCabai rawit merah
  7. 2 ruasjahe
  8. 2 ruasLengkuas
  9. 3 lembarDaun jeruk
  10. 2 lembarDaun salam
  11. 2 batangSereh
  12. Gula pasir
  13. Gula merah
  14. Lada bubuk
  15. secukupnyaAir
  16. 1 sdtgaram
  17. 1 sdtpenyedap rasa
  18. SecukupnyaMinyak untuk menumis

Cara Membuat

30-45menit
  1. 1

    Cuci bersih daging dan tetelan,, lalu tiriskan,, blender semua bumbu2 yg sudah disiapkan..
    Jika sudah d blender, tumis bumbu menggunakan sedikit minyak masukan daun salam sereh lengkuas dan jahe tumis hingga harum

  2. 2

    Setelah bumbu harum dan matang masukan daging serta tetelan aduk rata,, lalu tambahkan air secukupnya jangan lupa tambahkan garam, gula pasir gula merah lada dan penyedap koreksi rasa.. masak hingga air nya menyusut dan daging matang merata..
    Jika sudah daging siap di hidangkan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dewi sartika
dewi sartika @dewidz
pada
cibinong
masih proses belajar memasak..😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa