مواد لازم

  1. حلوا کاکائویی:
  2. نصف لیوانآرد
  3. نصف لیوانشکر(یا بیشتر)
  4. 1 ق غپودر کاکائو
  5. روغن (من چشمی ریختم)
  6. 2 ق غزعفران دم کرده
  7. 2 ق غگلاب
  8. 1 لیوانآب

مراحل تهیه

  1. 1

    آب شکر و پودر کاکائو رو داخل قابلمه ریختم هم زدم تا پودر کاکائو کامل باز بشه گذاشتم رو حرارت شکر که حل شد خاموش کردم و گلاب و زعفرون رو اضافه کردم

  2. 2

    آرد و روغن رو داخل قابلمه ای دیگر ریخته رو حرارت ملایم هم زده تا خامی آرد دراد و سرخ بشه رنگش نسکافه ای بشه روغن رو تا حدی به آرد اضافه کرده که نه خیلی شل ونه خیلی سفت باشد

  3. 3

    و بعد شهد رو به آرد و روغن اضافه کرده سریع هم میزنیم تا گوله هاش باز بشه و بعد گهواره تکان داده وسط قابلمه جمع شود

  4. 4

    حلوای زعفرانی هم همین هست فقط پودر کاکائو تو شهد نریختم و مقدار زعفردن رو بیشتر ریختم

  5. 5

    کف ظرف یا سینی رو خیس کردم یک کیسه فریزر باز کردم داخل ظرف گذاشتم و حلوای کاکائویی که درست کردم ریختم داخلش و صافش کردم و بعد که حلوا زعفرونی که درست شد ریختم رو حلوای کاکائویی و صاف کردم گذاشتم یخچال سفت شود و بعد دراوردم و برش زدم

  6. 6

    هر دو حلوا داغ باشد تا قشنگ بهم بچسبد برای من کمی لایه ها از هم جدا میشد با اینکه حلوا زعفرونیم داغ داغ بود ولی چون شکلاتی تو دمای محیط خنک شده بود شاید نچسبید به هم

  7. 7

    😋

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
 نسرین 🌸
در

دستورهای مشابه