جونم واستون بگم کیک هر نمونه ایی باشه خوبه وانیلی، شکلاتی، زبرا و... من وانیلی درست کردم. البته از پودر کیک استفاده میکنم. ۳ عدد تخم مرغ رو به مدت ۳ دقیقه با همزن زدم بعد نصف پیمانه آب و نصف پیمانه روغن بهش اضافه کردم بازم ۲ دقیقه هم زدم بعد کم کم پودر کیک رو اضافه کردم و با دور کند هم زن هم زدم. بعد در قالب مورد نظر که از قبل کاغذ روغنی گذاشتم ریختم و داخل فر که از ۱۵ دقیقه قبل روشن کردم و با درجه حرارت ۱۸۰ گذاشتم به مدت ۳۰ دقیقه.

بعد با خلال دندون چک کردم که پختش کامل شده و از فر خارج کردم کیک رو و گذاشتم خنک بشه. تو این فاصله حلوا رو آماده کردم. یک لیوان آرد رو خوب داخل ماهی تابه تفت دادم تا از خامی در بیاد. بعد به اندازه کافی روغن اضافه کردم و تفت دادم. در حالی که تفت میدادم به شربت حلوا هم سری میزدم که ۲ لیوان آب و کمی زعفران و نصف پیمانه شکر رو گذاشتم رو شعله تا شکر حسابی حل بشه

وقتی رنگ آرد تغییر کرد شربت رو کم کم بهش اضافه کردم. گلاب نداشتم عرق نعنا جایگزین کردم فوق العاده شد 👌😋👌 بعد وقتی کیک خنک شد کمی از شربت حلوا روی کیک ریختم بعد حلوا رو رو کیک کشیدم و برش دادم و دیزاین کردم. حتما درست کنید پشیمون نمیشید با چای میچسبه 👌😋👌😇