કડાઈ પનીર (Kadai Paneer Recipe in Gujarati)

Nikita Thakkar
Nikita Thakkar @nikita_thakkar

કડાઈ પનીર (Kadai Paneer Recipe in Gujarati)

3 કુક્સ આને બનાવવાની યોજના બનાવી રહ્યુ છે
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. ૧૨૫ ગ્રામ પનીર
  2. ૧/૨ ચમચીમીઠું
  3. ૧/૨ ચમચીલાલ મરચું પાઉડર
  4. ૨ ચમચીબટર
  5. ૧ ચમચીકસુરી મેથી
  6. ૧ ચમચીક્રીમ
  7. ગ્રેવી બનાવા માટે
  8. ડુંગળી
  9. ટામેટા
  10. ૧ ટુકડોઆદુ
  11. ૬-૭ કડી લસણ
  12. ૧૦-૧૨ નંગ કાજુ
  13. તમાલપત્ર
  14. ૩-૪ સૂકા લાલ મરચાં
  15. ૧-૨ બાદીયા
  16. ૩-૪ લવીંગ
  17. ૧ ચમચીતેલ
  18. મીઠું સ્વાદ અનુસાર
  19. ૧ ચમચીધાણા જીરું પાઉડર
  20. ૨ ચમચીલાલ મરચું પાઉડર
  21. ૧ ચમચીગરમ મસાલો

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌ પ્રથમ ગ્રેવી બનાવા માટે એક કડાઈ માં તેલ લો, ગરમ થાય એટલે તેમાં ડુંગળી ઉમેરો અને સાંતળો ત્યાર બાદ તેમાં ટામેટા, આદુ, લસણ, કાજુ, તમાલપત્ર, સૂકા લાલ મરચાં, બાદીયા, લવિંગ ઉમેરી બધું બરાબર ચડવા દો

  2. 2

    હવે તેમાં મીઠું, ધાણા જીરું, હળદર, લાલ મરચું પાઉડર, ગરમ મસાલો ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરી લો

  3. 3

    તેને એક તપેલી માં કાઢી લો અને ઠંડુ થવા દો
    ઠંડુ થઈ જાય એટલે તેને ક્રશ કરી ગ્રેવી બનાવી લો

  4. 4

    હવે એક કડાઈ માં તેલ લઈ તેમાં પનીર માં મીઠું, લાલ મરચું પાઉડર ઉમેરી બરાબર સાંતળી લો

  5. 5

    ત્યાર બાદ કડાઈ માં બટર મૂકી તેમાં ગ્રેવી ઉમેરી થોડી વાર ઢાંકી રહેવા દો પછી તેમાં પનીર, કસુરી મેથી ઉમેરી દો અને બરાબર મિક્સ કરી લો અને છેલ્લે તેમાં ક્રીમ એડ કરો

  6. 6

    તો તૈયાર છે ખુબજ ટેસ્ટી કડાઈ પનીર જેને તમે નાન અથવા પરોઠા સાથે સર્વ કરી શકો

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Nikita Thakkar
Nikita Thakkar @nikita_thakkar
પર
I love cooking as it makes me more creative along with nice healthy ideas
વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes