Abóbora caramelada - (abóbora cabotiá caramelizada) - Receita antiga fácil e com sabor de infância

Elianefariacozinhaafetiva
Elianefariacozinhaafetiva @elianefariacozinha
Brasil Brazil

Hoje é dia de túnel do tempo meu amor: vamos te ensinar a preparar abóbora caramelada. Receita fácil e econômica, ela leva poucos ingredientes e tem rendimento ótimo. A receita é de família, tem mais de cem anos e embalou muitos momentos bonitos de vida. Te entregamos a receita certos que ela criará memórias bonitas na tua vida. Veja como é simples: #Junho #elianefariacozinhaafetiva #aboboracaramelada #aboboracaramelizada #aboboracabotia #abobora #pumpkin #zucca #calabaza #citrouille #かぼちゃ #moranga #morangacaramelizada #morangacaramelada

Abóbora caramelada - (abóbora cabotiá caramelizada) - Receita antiga fácil e com sabor de infância

Hoje é dia de túnel do tempo meu amor: vamos te ensinar a preparar abóbora caramelada. Receita fácil e econômica, ela leva poucos ingredientes e tem rendimento ótimo. A receita é de família, tem mais de cem anos e embalou muitos momentos bonitos de vida. Te entregamos a receita certos que ela criará memórias bonitas na tua vida. Veja como é simples: #Junho #elianefariacozinhaafetiva #aboboracaramelada #aboboracaramelizada #aboboracabotia #abobora #pumpkin #zucca #calabaza #citrouille #かぼちゃ #moranga #morangacaramelizada #morangacaramelada

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Ingredientes

1 hora
8 pessoas
  1. 1 1/2 kiloabóbora cabotiá
  2. 2xicaras de chá de açúcar (nossa xícara tem 200 ml)
  3. 4xicaras de chá de água
  4. 15cravos da índia
  5. 3canelas em pau

Instruções de cozinha

1 hora
  1. 1

    Separe os ingredientes: a abóbora, o açúcar, a água,

  2. 2

    Os cravos e a canela em pau.

  3. 3

    Lave, corte a abóbora ao meio e retire apenas as sementes e mantenha a casca.

  4. 4

    Corte em pedaços grandes mantendo a casca. Reserve.

  5. 5

    Em uma panela grande coloque o açúcar e a água. Mexa bem para dissolver o açúcar e leve ao fogo médio por dez minutos para obter uma calda.

  6. 6

    Junte os cravos, a canela e a abóbora com a casca virada para cima.

  7. 7

    Cozinhe até que a abóbora esteja macia. O tempo pode variar de fogão para fogão, aqui em casa levou trinta minutos.

  8. 8

    Retire do fogo, coloque em uma travessa junto com a calda e sirva. Fica maravilhoso.

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Cooksnaps

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
Cozinhar Hoje
Elianefariacozinhaafetiva
Elianefariacozinhaafetiva @elianefariacozinha
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Brasil Brazil
Adoro cozinhar !!! Desde sempre !!!E por isto dizer quando despertou meu interesse pela cozinha é um exercício e tanto.Sou de uma família onde muitos homens e mulheres se arriscam na cozinha e cozinham bem. Os que não cozinham amam comer e ficar na cozinha de papo beliscando alguma coisa. A cozinha sempre foi a sala de estar em todas as casas que eu vivi !!!Eu não criei todas as receitas que divulgo. Quando sei a autoria eu dou o crédito, se é de família digo que é, e se não sei fica por isto mesmo, porque há receitas que são impossíveis de identificar a origem.Mas basicamente o que você vai encontrar por aqui em sua maioria são receitas simples, práticas e econômicas para serem acessíveis a todo mundo. Não é necessário ter tempo de sobra, muita dinheiro ou milhares de equipamentos para se fazer uma comida honesta, deliciosa, cheia de história e amor !!! Cheia de amor sim, porque cozinhar é uma forma de amar os outros !!! Ás vezes vou colocar alguma receita mais diferentona para algum dia que você queira provar algo novo, viajar em outros sabores, arriscar mesmo Todos são bem vindos. obrigada por estar aqui !!!😉💞💞💞
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Comentários (8)

Dani Flôres
Dani Flôres @Dani_Flores18
Vou continuar seguindo suas receitas ... :D

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