Jengkol teri balado

Fitri
Fitri @falovely

Makan sama lauk yang satu ini auto nambah nasi terus

#alaResto
#PilihMasakBarengAnak
#Cookpad_Id
#Jengkol

Jengkol teri balado

17 orang berencana membuat resep ini

Makan sama lauk yang satu ini auto nambah nasi terus

#alaResto
#PilihMasakBarengAnak
#Cookpad_Id
#Jengkol

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3-5 porsi
  1. 500 gjengkol tua
  2. 50 gikan teri, goreng kering
  3. 1 buahtomat hijau, potong dadu
  4. 3 lembardaun jeruk
  5. 2 sdtgula pasir
  6. 1 sdtkaldu jamur
  7. 1/2 gelasair
  8. Bumbu yang dihaluskan
  9. 100 gCabai merah
  10. 5 gCabai rawit
  11. 7 siungbawang merah
  12. 4 siungbawang putih
  13. 1sdtcgaram kasar

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng jengkol sampai matang lalu tumbuk sampai sedikit mekar

  2. 2

    Tumis bumbu halus, aduk sebentar lalu masukkan tomat dan daun jeruk, aduk kembali

  3. 3

    Tambahkan gula, kaldu jamur dan air, aduk dan didihkan

  4. 4

    Kemudian masukkan jengkol, aduk dan masak sampai minyaknya naik

  5. 5

    Terakhir masukkan teri, aduk rata. Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitri
Fitri @falovely
pada

Komentar

Resep Serupa