Jengkol teri balado
Bunda, ada yg suka jengkol? Atau suaminya suka jengkol? Hihii
Ini saya sharing resep buat jengkol lover ya, dijamin bikin nasi habis! (buat yg doyan) hehehe
Jengkol teri balado
Bunda, ada yg suka jengkol? Atau suaminya suka jengkol? Hihii
Ini saya sharing resep buat jengkol lover ya, dijamin bikin nasi habis! (buat yg doyan) hehehe
Cara Membuat
- 1
Rebus jengkol (saya: pake panci press cooker, biar cepet empuk, +/- 10 mnit setelah bunyi)
- 2
Pipihkan jengkol dg ulekan.
- 3
Rebus sebentar bumbu halus, kemudian blender sebentar saja (+/- 5 dtk) supaya tekstur masih kasar.
- 4
Cuci bersih teri nasi, goreng hingga setengah kering (mendekati kering tp gak sampe garing), sisihkan.
- 5
Masukan bumbu yg telah dihaluskan, biarkan hingga air menyusut. Setelah air menyusut, tambahkan minyak untuk menumis. Kemudian tambahkan teri nasi yg sudah digoreng, aduk2 sampai cabai berwarna merah terang.
- 6
Masukan jengkol yg telah di pipihkan, tambahkan air +/- setengah gelas belimbing, bumbui dg 1/2 sdt kaldu ayam bubuk dan sejumput gula pasir. Biarkan sampai air mendidih dan menyusut.
- 7
Setelah air menyusut, koreksi rasa. Jika sudah pas, aduk perlahan dan jengkol teri balado siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Jengkol teri balado Jengkol teri balado
Dikasih jengkol muda sama sodara, walopun ga terlalu doyan tetep dimasak juga buat suami untuk nambah selera makan yg lagi sakit 😁
-
Jengkol teri balado Jengkol teri balado
Bismillah 06.09.22Bingung ada sisa jengkol, lalu muter otak liat bahan bahan yg ada di dapur, cuss bikin ini aja... Ternyata ga cukup dong saking nikmatnya, cocok buat pemula yg baru belajar masak, cuss di coba ya 🥰#Pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_bandung#resepina#minggu32#jengkol#olahanjengkol#sambalbalado#teri#jengkolbalado
-
Jengkol teri balado Jengkol teri balado
Suamiku paling suka sama jengkol,mau diapain aja doyan..#jengkolbalado
-
Jengkol teri balado Jengkol teri balado
Beli jengkol tapi bosan masak rendang jadi terpikir obrolan dengan sepupu yang emaknya doyan masak jengkol teri balado. Ini resepnya cusssss#PejuangGoldenBatikApron#Minggu_ke27
-
Jengkol teri balado Jengkol teri balado
Makan sama lauk yang satu ini auto nambah nasi terus#alaResto#PilihMasakBarengAnak#Cookpad_Id#Jengkol
-
Jengkol teri balado Jengkol teri balado
Nemu jengkol tua di pasar,.. Langsung kepikiran buat bikin ini, biar makin kenyal ada resep rahasia dari mama..
-
-
Jengkol teri balado Jengkol teri balado
Riqwest nya kaka yg minta dimasakin buat nanti makan pulang kerja,, kl masak jengkol inget seseorang nan jauh disana😅😅Jd Miss ama juragan 😘🙊Eehh ko jadi curhat😁 yu ah buibu kita lgsg masak aja hahahaKali ini aku ga pake step ya sebab hp lowbet lg dicaz hehe
-
Jengkol teri balado Jengkol teri balado
Semua pasti punya cara masing masing untung mengolah jengkol begitupun dengan saya.dan ini adalah salah satu menu andalan keluarga saya,sederhana tapi enak yuk silakan di coba.
-
Jengkol teri balado Jengkol teri balado
Ada jengkol di kulkas kebetulan tadi beli teri jadi di bikin balado aja
-
Jengkol teri balado Jengkol teri balado
tantangan belanja Rp.15.000dr.mamahJengkol rp.5000teri rp.2000cabe campur rp.7000 tomat rp.1000
-
Jengkol teri balado Jengkol teri balado
Salah satu menu favorit dan penambah nafsu makan banget ah 😅
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar