Jengkol teri balado
Kiki Anesi Widia @Ki_Kitchen
Nemu jengkol tua di pasar,.. Langsung kepikiran buat bikin ini, biar makin kenyal ada resep rahasia dari mama..
Jengkol teri balado
Nemu jengkol tua di pasar,.. Langsung kepikiran buat bikin ini, biar makin kenyal ada resep rahasia dari mama..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng teri sampai kering lalu tiriskan, dan Jengkol di potong lalu goreng sampai matang
- 2
Kalau sudah matang masukkan ke dalam rendaman air biar jengkol lebih kenyal
- 3
Cabe merah di ulek/blender
- 4
Bawang merah dan putih di iris atau di ulek
- 5
Masak cabai dan bawang sampai matang, tambahkan gula dan garam
- 6
Matikan kompor, tunggu sampai cabai di suhu rendah alias dingin (biar terinya tetap renyah dan garing) dan baru masukkan jengkol dan teri, aduk sampai rata dan siap di sajikan
Cooksnap
Lahir dan besar di Bukittinggi - Sumatera BaratKeturunan - Jawa TengahTinggal di Samarinda - BorneoSeorang istri dan Ibu dari 3 anak lelaki yang mencintai area kerjanya yaitu " DAPUR"Area yang menciptakan masakan yang lezat dan sehat untuk orang" tersayang
Lebih banyak Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3733249
Komentar