Ayam goreng gurih super empuk dengan bumbu meresap sampai kedalam dagingnya ❤️
Karena saya gak mau ribet, saat bikin lauk nasi, jadi masak ayamnya sekalian banyak, lalu saya simpan di kulkas deh oh ya sisa bumbu ungkep ayamnya bisa juga utk ungkep tempe, 1 bumbu jadi 2 menu 😁
Dan pas mau makan tinggal goreng aja ayam dan tempenya, simple cepat dan enakkkk 🥰
ayam goreng ini rasanya enakkk gurih dan empuk, dan bumbunya meresap sampai kedlm daging, karena saya memasaknya dengan api kecil dan air bumbunya kering.
Ayam goreng gurih super empuk dengan bumbu meresap sampai kedalam dagingnya ❤️
Karena saya gak mau ribet, saat bikin lauk nasi, jadi masak ayamnya sekalian banyak, lalu saya simpan di kulkas deh oh ya sisa bumbu ungkep ayamnya bisa juga utk ungkep tempe, 1 bumbu jadi 2 menu 😁
Dan pas mau makan tinggal goreng aja ayam dan tempenya, simple cepat dan enakkkk 🥰
ayam goreng ini rasanya enakkk gurih dan empuk, dan bumbunya meresap sampai kedlm daging, karena saya memasaknya dengan api kecil dan air bumbunya kering.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam lalu tiriskan sampai airnya kering sisihkan.
- 2
Blender Bumbu sampai halus
Dengan sedikit air,
Pindahan ayam ke kuali, masukan bumbu halus, salam,sereh,lada, ketumbar,garam,masako dan penyedap rasa, aduk rata, marinasi ayam selama 30 menit, saya lebih suka didiamkan selama 2 jam agar bumbu meresap kedalam daging.
- 3
Setelah 30 menit, masak ayam dengan api kecil (ungkep) gak perlu di tutup kualinya, karena ayam akan cepet hancur, beri air sedikit saja bila diperlukan karena setelah ayam mulai mendidih biasanya airnya akan nambah banyak dengan sendirinya. Jangan lupa sesekali balik agar tidak gosong, masak sampai kuah ayam setengah mengering, tes rasa bila kurang asin boleh ditambahkan garam kembali.
Nb. Air ungkepan ayam bisa utk ungkep tempe juga tinggal tambahin air aja lg secukupnya.
- 4
Masak sampai ayam matang dan kuah mengering.
Setelah itu baru goreng ayam sampai kuning sedikit kecoklatan, ayam siap dinikmati 🍗🤤
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Empuk Ayam Goreng Empuk
^_^ ayam goreng enaaak,,bumbunya meresap dan dagingnya empuk,,karena aku ungkep dulu ayamnya dengan api kecil sampai empuk,,baru digoreng
-
Ayam goreng gurih meresap Ayam goreng gurih meresap
Siapa yg g suka ayam goreng..? Pasti pada suka yaa,,Apalagi anak anak doyan banget makan ayam goreng..digoreng dadakan masih panas empuk dan gurih..yummm
-
Ayam goreng gurih Ayam goreng gurih
Ayam goreng memang tak ada matinya. Ga bosan bosan yg namanya makan ayam goreng. Makan pake sambel lalapan dah juaraa deh. Dari berbagai versi ayam goreng kali ini saya cobain resep bunda didi yg ayam goreng bogor dgn takaran resep sesuai yg sy masak. Disini ayamnya sy goreng asal celup saja ga smpai kering. Rasanyaaa ya jgn ditanyaa.. enaaak#PejuangGoldenApron2
-
Ayam Goreng Bumbu Ungkep Mantap ❤ Ayam Goreng Bumbu Ungkep Mantap ❤
Biasanya ngungkep pake bumbu racik ayam goreng tapi lagi kehabisan. Akhirnya bikin bumbu ungkep sendiri ternyata lebih enak 😍 dan empuk. Disandingkan dengan nasi anget + sambel trasi aduhh 🙄🙄 gak cukup nasi sepiring 😁Sumber resep bunda Lusy Siswati
-
Ayam Goreng tanpa di ungkep || empuk sedap gurih Ayam Goreng tanpa di ungkep || empuk sedap gurih
Dulu...kalo beli ayam broiler/ horn dlm jumlah banyak langsung di bumbu dan di ungkep trus simpan di freezer (kalo ayam kampung sih biasanya saya ungkep dulu sblm di goreng). Trus ayam yg di goreng terutama daging dada biasanya agak alot, nah ini waktu ada anak tetangga yg ultah di bikinkan ayam ini utk ibu2nya...rasanya sedap gurih empuk...ternyata tanpa di ungkep kata tuan rumahnya jadi hanya di marinade saja, bumbunya mirip buatan ibuku ternyata.
-
Ayam goreng bumbu kuning gurih renyah Ayam goreng bumbu kuning gurih renyah
Sebenernya bingung mau masak ayam digimanain 😑, cek bumbu didapur adanya buat bumbu ayam goreng ajahh, yasudahh laa biar awet juga ayam nya 😄😅, saya putuskan untuk dibikin ayam goreng bumbu kunyit 😍.. yang digambar ayam nya baru digoreng segitu karena untuk saya dan anak saja 😁😁 #5resepterbaruku
-
Ayam goreng gurih Ayam goreng gurih
07/05/2019.Salahsatu lauk yg selalu tersedia di kulkas sy saat Ramadhan adalah ayam ungkep. Pokoknya hati tenang kalo ada stok ayam ungkep di kulkas,utk buka ataupun sahur tinggal goreng atau bakar saja.Kali ini sy recook ayam gorengnya bu Puji,yg mana ini salahsatu olahan ayam ungkep bercitarasa tradisional yg rasanya enak gurih dan praktis karena bumbunya simple aja.Dan tentu saja ini bisa banget dibuat dlm porsi besar,ungkep yg bnyk & simpan di kulkas utk digoreng kapan diinginkan.(Ini yg sy tulis resep porsi ½ kg ayam aja yaa,kalo mau bikin lebih bnyk tinggal disesuaikan saja bumbunya😉)Source : ibu Puji Winarni#AntiRibet #SiapRamadan #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #pawon_nia #olahanayam #resepGoldenApronNia #minggu18 #cookpadcommunity_bandung #cookpad_paders
-
Ayam goreng bumbu kuning empuk Ayam goreng bumbu kuning empuk
Slama ini setiap mau bikin ayam goreng ga pernah PD... klw ga asin pasti ga berasa bumbunya.. dan ahirnya setiap bikin ayam goreng ,pasti pake bumbu ayam goreng sachet.. ahinya stelah liat Resep 2 bunda2 di sini .aq mix aja dan enak pas empuk lagi..
-
Ayam goreng gurih Ayam goreng gurih
Bismillah, mau ikutan GA_3 biar tambah variatif masaknya, semoga aja bisa konsisten. Tapi baru hari pertama koq udah bingung mau setor resep apa 😁 jadi ini apa yang saya masak hari ini di rumah. Ayam goreng favorit pak su dan anak anak, ayam nya bisa di ganti ayam apa saja ya.Source: bunda diah didi#PejuangGoldenApron3#Week1#CookpadCommunity_Tangerang
-
Ayam goreng gurih Ayam goreng gurih
Hari ini menu bekal sekolah anak2 adalah ayam.. Anak2 paling senang ayam goreng yg gurih dan terasa bumbunya... Kadang kalo lg males, beli bumbu ayam sachet an, al hasil ayamnya dibilang anak2 gak enak.. 😁 pasti sebel donk kalo masakan bundanya dibilang gak enak...
-
Ayam goreng gurih Ayam goreng gurih
Source Cp Endang Pratiwi, terimakasih 🙏❤️https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14527725-ayam-goreng-gurih?invite_token=WmoN4dXAntcqDJdsAvfcrTFK&shared_at=1615347835Saya buat 1/3 dari resep asli, menyesuaikan dengan stok ayam dirumah, dan untuk rasa saya sesuaikan dengan selera dirumah#RecookDepok_Endang#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id
-
Ayam Goreng Bumbu ungkep empuk Ayam Goreng Bumbu ungkep empuk
Kalo kumpul² keluarga pasti harus ada ayam goreng Karna untuk anak kecil menu andalanku kalo ada ayam pasti bikin ayam ungkep kga pernah bosan lebih nikmat ditambahkan sambal goreng Dan nasi panas yummy nikmatnya😍🥰
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar