Gurame Asam Manis

Widya Pertiwi
Widya Pertiwi @widyapertiwi24
Bandung

Sering mkn gurame asam manis tb2 suami mnta d masakin,,,suami dan mertua bilang hasilnya enak ga kalah sm d restoran seafood,smg bermanfaat bunda2 cantik,,jgn lupa hasil recooknya yaaa..selamat mencoba

Gurame Asam Manis

Sering mkn gurame asam manis tb2 suami mnta d masakin,,,suami dan mertua bilang hasilnya enak ga kalah sm d restoran seafood,smg bermanfaat bunda2 cantik,,jgn lupa hasil recooknya yaaa..selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2-3 porsi
  1. 500 grikan gurame
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 2 siungbawang merah
  4. 1 siungbawang putih
  5. 1 buahbawang bombay
  6. 1 ruasjahe
  7. 3 sendoksaus tomat (me pakai saus delmonte)
  8. 3 sendoksaus sambal (me pakai saus delmonte)
  9. 2 buahcabai keriting (skip jika tdk suka pedas)
  10. merica
  11. gula
  12. garam
  13. 1/2 sendoksaus tiram
  14. 200 mlair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan gurame,lumuri dgn jeruk nipis dan sedikit garam agar bau amisnya hilang (diamkan 5-10 menit)

  2. 2

    Goreng ikan dlm minyak panas agar hasilnya bagus ikan harus terendam minyak ya bun...

  3. 3

    Sambil menunggu ikan matang kita siapkan sausnya

  4. 4

    Iris memanjang bawang putih,bawah merah,bawang bombay,jahe,cabai keriting,,,

  5. 5

    Panaskan minyak,tumis semua bahan smpai harum,kemudian tambahkan saus sambal,saus tomat,dan saus tiram,tambahkan sedikit air,,jgn lupa tambahkan gula,garam, merica,dan sdkt air jeruk nipis koreksi rasa,tunggu hingga saus sedikit mengental

  6. 6

    Setelah ikan matang masukan ikan kedalam wajan yg berisi saus panaskan sebentar agar bumbu meresap,lalu angkat dan siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Widya Pertiwi
Widya Pertiwi @widyapertiwi24
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa