Pancitos (aprox 20)
Paso a paso
- 1
Comenzamos activando la levadura en un recipiente con 1 cucharadita de azúcar, 1 cucharada de harina y agua hasta formar la textura de una papilla. (tapamos y esperamos a que active 10 minutos).
- 2
En un recipiente ponemos la harina, hacemos un hueco en el medio y agregamos el aceite y la levadura activa. Agregamos la sal por los costados sin que toque la levadura, y vamos incorporando la leche tibia de a poco hasta conseguir una masa.
- 3
Amasar hasta obtener una masa que no se pegue y dejamos reposar tapada hasta que duplique su tamaño.
- 4
Precalentar el horno a temperatura media.
- 5
Una vez duplicada la masa, armar bollitos de aproximadamente 40 gr y los colocamos en una fuente.
- 6
Hornear por 25-30 min a 200 y listo✨
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